sulter sa for 14år siden:

I dag er jeg i gang med min andre dag på lavkarbo diett etter mine egne oppskrifter.Skal skaffe meg skaldemann boken etterhvert..
Kan noen vær så snill å fortelle meg om jeg er på rett vei?spiser jeg riktig eller har jeg bomma totalt?
Her er næringsinnholdet for det jeg spiste i går(altså min første dag på lavkarbo)

[LEFT]Næringsinnhold[/LEFT]
Energi 898
[RIGHT]Basert på ditt ADI[/RIGHT]
Fett 62.3g Mettede fettsyrer 16.6g Flerumettede fettsyrer 13g Enumettede fettsyrer 15.4g Kolesterol 166mg Natrium 1112mg 74%Karbohydrat 26.9g 21%Kostfiber 6.32g 25%Sukkerartet g Protein 54.6g 119%

Dag nummer to,altså til frokost idag:

Næringsinnhold
Energi 441
[RIGHT]Basert på ditt ADI[/RIGHT]
Fett 37.7g Mettede fettsyrer 6.96g Flerumettede fettsyrer 6.08g Enumettede fettsyrer 4.59g Kolesterol 40.5mg Natrium 297mg 20%Karbohydrat 8.48g 7%Kostfiber 5.15g 21%Sukkerartet g Protein 14.6g 32%
Setter stor pris på tilbakemelidinger!!

senorita sa for 14år siden:

Det som er viktigst er vel hva du har spist og ikke bare næringsinnholdet? :D

sulter sa for 14år siden:

ok..

her er det jeg spiste i går:
Frokost:
1 kopp nescafe gull med lettmelk og 1 ts sukker
1 maki med soyasaus
1 skive lavkarbobriks med brie
1 skive lavkarbobriks med port salut ost .kalkunservelat og lett majones

lunsj: 1 bit brie med lavkarbobriks og majnes

middag:
1 stekt laks i masse meieri smør og stekt sopp og en halv brokkoli og to ss hvit fiske saus.

orket ikke spise noe kveldsmat..føler meg nokså mett hele dagen.

senorita sa for 14år siden:

Det hørtes ikke så veldig skaldeman ut.. Lettmelk og sukker og lettmajones? :S

sulter sa for 14år siden:

Som sagt så har jeg ikke skaffet meg boken enda.
I dag tok jeg halv mengde med melk og litt fløte i kaffen.1/2 ts sukker istedenfor 1 ts.klarer ikke slutte med sukker med en gang.Må trappe ned,skal kutte ut sukkeret til kaffe innen mandag.Har brukt lett majones med 40% fett fordi jeg kjøpte feil.

nellie sa for 14år siden:

Du kan fint bytte ut sukkeret med noe annet, for det er vel bare søtsmaken og ikke akkurat sukkeret du er avhengig av?

sulter sa for 14år siden:

det er søtsmaken jeg er avhengig av ja,ikke sukkeret.Men allikevel kan jeg ikke bruke sukketter eller fruktose.det smaker vondt synes jeg.Jeg skal gå over til espresso fra og med i morgen,og droppe ut melken helt.skal heller bruke en dæsj med fløte.
Men med tanke på mat,er det sånn at man kan spise ubegrenset med fet mat?Føler meg godt mett,sjelden jeg følte meg så mett før.

senorita sa for 14år siden:

Du kan spise "ubegrenset" ja.. For spiser man mye feit mat så blir jo man så mett man ikke klarer å bøtte innpå med tonnevis heller..

Det er noen som må telle kalorier også men det trenger du ikke tenke på om du går ned i vekt.. Finnes masse annen søtning. Splenda, stevia, sukrin, natreen feks...

Mithila sa for 14år siden:

Dropp lettprodukt! Skaldeman seier du skal ete protein og feitt, lite karbo. Egg er supert, men i melk er det jo ein del melkesukker som ikkje er så bra... Og eg ville ha redusert brøderstatningane litt, i alle fall i starten, så kan du evt. innføre dei litt og litt?

blucher sa for 14år siden:

Jeg ble veldig inspirert av å lese Skaldeman-bøkene, men jeg kan ikke alt som står der og følger det nok ikke fullt ut heller.
Men jeg er i alle fall enig med dem som sier at du må kutte ut lettprodukter og sukker!
Skaldeman er vel egentlig ganske ekstrem på det med at man ikke skal bruke noe som helst sukker og ei heller noe kunstig søtning.
For meg er kremfløte i kaffen søtt nok - prøv det!
Er mange bra tråder øverst i dette underforumet også, som kan leses!

Alkazelters sa for 14år siden:

På den annen side er skaldemann motstander av kunstig søtning, og anbefaler heller sukker i ørsmå mengder, eller stevia.

sulter sa for 14år siden:

Jippppiiiiiiiiiiii!
Veide meg i går kveld og fant ut at jeg har gått ned 3,6 kg på to dager.Altså på dag nummer to med lavkarbo diett.Siden jeg ikke har skaffet med skaldemann boken,så har jeg spist etter mine egne oppskrifter.
Her er noe av det jeg har spist: Stekt laks med stekt sopp og kokt brokkoli og masse meierismør.
Hjemmlagde kjøttkaker med fløtesaus og masse meierismør samt brokkoli.Omelett med ost til frokost den ene dagen.
Jeg har også spist mine favorittoster som jeg ikke har spist på over ett år..som for eksempel brie,port salut,smørbar pepperost og nøkkelost.Istedenfor brød har jeg spist lavkarbobriks.Den er skikkelig mektig.Jeg har også drukket nescafe med lettmelk og en teskje sukker den første dagen.dag to brukte jeg en halv teskje sukker.Har også spist en del lettmajones,men det er fordi jeg kjøpte feil pakke.Jeg hadde en liten sprekk allerede igår,følte meg helt tørr i munnen og fikk litt på noe søtt.Tok meg en sukkerfri tyggis,den har aldri smakt så godt som igår.spiste også 1 plate med 70% sjokolade.det smakte himmelsk.jeg er av typen som ikke drikker vann,men på dag 1 drakk jeg nesten 1 liter og andre dag litt over en liter.Føler meg tørst og tørr i munnen,føler ikke sult lenger.spiser enda jeg ikke er sultenDette er for godt til å være sant rett og slett!!

*lilje* sa for 14år siden:

Ikke for drepe gleden din. Men det vekttapet der hørtes veldig rart ut. Hvis du i hele tatt har klart å miste nesten 2 kg pr dag, må det hovedsaklig være mat i magen og væske i kroppen.

Mithila sa for 14år siden:

Dersom dette stemmer,gratulerer og du er heldig!
Eg slit nemleg.

I dag var måling igjen, og eg hadde gått opp sidan sist. Både i mål og på vekta, ikkje mykje, men nok til at det stressar meg. Les jo her om alle som raser ned i vekt, og ingenting skjer med meg. Eg vil i utgongspunktet følge Skaldeman sine prinsipp, og det blir ofte til at eg et to-tre gongar om dagen.
Til frokost gjerne to kokte egg med smør, egg og bacon eller tunfisksalat
Til middag steikt kjøt eller fisk med blomkål, brokkoli eller salat. Samt smør og gjerne ein saus på kraft og fløte.
Til kvelds gjerne litt ostesnacks.
Drikk i overkant av to liter vatn, kanskje eg skulle forsøke å auke mengden?

Treng nokon innspel no, eg blir litt frustert når det ikkje skjer noko. Dessutan synest eg det blir så vanskelig å fortelle til folk at eg et lavkarbo når ein ikkje ser nokon forskjell...

langaard sa for 14år siden:

Hei:) samboern min gikk litt opp ibegynnelsen på lav.k ( mars 2010) for så og rase ned 26kg:) Bare vær tålmodig :klem:

Mithila sa for 14år siden:

Takk for oppmuntring!:) Blei litt skuffa i dag.....

otika sa for 14år siden:

Jeg la også på meg de første 2 -3 ukene,men nå har jeg plutselig gått ned 3 kilo :D

Ha tålmodighet dere, er ikke alle som er heldige å raser ned første dagene, eller ukene for den saks skyld ;)

sulter sa for 14år siden:

Jeg kan jo nevne at jeg har vært en del oppblåst,men vet ikke om jeg har hatt noe vann i kroppen.Før drakk jeg sjelden vann..kanksje to-tre glass i uken.nå drikker jeg over 1 liter per dag.Jeg har gått opp på vekten flere ganger for å forsikre meg om at jeg har gått ned disse 3,6kg.Men et bevis er at jeg faktisk har gått ned to cm i midjen.Uansett hva det er,oppblåst eller ei,så er jeg fornøyd jeg er under 70kg igjen.Det er lenge siden jeg har vært der for å si det sånn.
Til dere som ikke ser noe resultater,så vet jeg ikke hva jeg kan anbefale dere,siden jeg ikke har peiling.Men jeg holder meg på under 30 karbohydrater om dagen og spiser mest fett som smør og masse forskjellige type oster,majones og fløte.ellers så anbefaler jeg å drikke MYE vann!!!

tullemor74 sa for 14år siden:

Etter som jeg forstår skal man holde seg under 20 karbo om dagen de første 14 dagene...
Jeg begynte i dag..å følger ei venninnes opplegg...kutter ut alt som har sukker i seg å holder meg under 20 karbo...spent på fortsettelsen :)

Lykke til videre...å går du ned så fort, så er du vel i mål før du aner ord av det ;)

Tittit sa for 14år siden:

en enkelt regne stykke skaldeman har funnet opp heter forholdstall.
du tar fett gr og deler på protein + karb, er tallet 1 el høyere er det ett godt tall.
feks kremfløte har pr 100 gr vare 38 gr fett, karb er 2.9 og protein 2,1.
regnestykket blir 38 dele på 5 = 7,6. supert forholdstall

Furine sa for 14år siden:

Flott du har gått ned, og lurt med måleband! :) Men som folk seier, det kan vere ein del vatn i byrjinga. Det har ingenting med om du har drukke lite vatn før. Med mykje karbohydrat-eting, så lagrar kroppen vatn på ein heilt anna måte enn om du et lavkarbo/ketogent. 1 liter per dag er heller ikkje SÅ veldig mykje. ;) Til samanlikning drikk eg vanlegvis minst 3.

Snorkfroken76 sa for 14år siden:

Hei! Støtter formeltenkingen her. Dette skriver Skaldeman mye om! Man bør ha minst 70% fett, gjerne 75%. Så max 5% karber og resten protein.

Det ligger en del gratis programmer ute på nett hvor man kan legge inn det man spiser og automatisk få opp prosentdelingen på disse rettene.

Jeg har gått ned 6 kilo siden midten av januar, en kilo i uka er best, da mister man ikke så mye muskler:)

Typsk mat for en dag:

Brunsj: 2-3egg, stekt med en fløteskvett og med bacon eller røkelaks til. Litt ekstra med smør i eggerøra om laks.

Middag: Kotelett eller laksestykke med hvitløkssmør og blomkål/brokkoli-pure
Eller en halv kylling med litt grønt og aioli til.

Kvelds: tapas med ost, skinke, snøfrisk, oliven (spekeskinke med rødløk/timian-snøfrisk rullet inn i er utrooolig digg! :D) - og et glass rødvin i helga, det er lov! :))

Eller en boks tunfisk blandet med majones, litt løk, agurk og salat/spinat og oliven.

Da ligger jeg på en 73-75% i fettmengde og ca.3% karbo.
Lykke til! :)

Kitt sa for 14år siden:

Miste muskler?:confused:
Trodde ikke man gjorde det på lavkarbo, uansett retning, jeg!:confused:

0.5- 1.0kg vekttap pr uke er bra, for da klarer både hode, kropp og hud å følge med, men miste muskler......

Nerthus sa for 14år siden:

Trådstarter har ikke skrevet et innlegg på over en mnd snart - hvordan går det med "sulter" egentlig? :)