Dååris sa for siden:
Må bare utrykke min frustrasjon her litt..
Fikk denne boka til jul, tenkte, å, høres jo bra ut, sikkert noe nyttig å finne her.
Eller kanskje ikke...
Boka starter med ganske så grove faktafeil!
Den sier at steinaldermennesker spiste magert kjøtt. Så i samme setning refereres det til eskimoer. øøh.
Hvordan skal man kunne ta resten av boken seriøst, når han i begynnelsen viser at han har svært lite innsikt i våre forfedres kosthold?
Ikke for det, jeg er langt fra noen ekspert, men jeg vet med relativ høy sikkerhet at eskimoer ikke levde på magert kjøtt. Jeg vet også med relativ høy sikkerhet at tørket fett ble brukt som næringskilde mot senvinteren.
I tillegg.
Hva var steinaldermannens gjennomsnittlige levealder? Rundt 40 år? Ok, de hadde ikke medisiner, det var farlige dyr, kanskje dårlig klima i hulen..
Men, kan det ha vært at de i tider spiste magert kjøtt, fordi det var det de fikk tak i? Slikt nevnes det ikke noe om, bare at det må jo være det riktige, fordi det er sånn de var da.
Ok, jeg skal være den første til å si at jeg tror sterkt på ur-kost, jeg tror vi bør spise det kroppen vår er laget til å spise. MEN, jeg tror derimot ikke at det nødvendigvis er det mageinnholdet funnet i en Lucy som er det riktige, da vi ikke kan med sikkerhet si at de spiste optimalt..
Det som irriterer meg mest er når slike forfattere kommer med "sannheter" som avsløres av hvem som helst som tullete, kan være med på å undergrave andre sannheter, som f.eks det at for mye karbo tar livet av deg...
