kamp sa for 14år siden:

Er på jakt etter å lære mer om fett.
Har forstått at mettet fett ikke er farlig men har ikke helt forstått hvofor enda.

Har noen noe artikler/linker om dette?

Jeg bruker aldri billig raps/solsikke olje til steking men sliter med å forklare hvorfor jeg ikke gjør det. At omega 6 er inflammasjons fremkallende mens omega 3 er proinflammatorisk..

Finnes det noe om det på nett?

Kitt sa for 14år siden:

Har du lest alle trådene Pål har startet her inne?
Ellers på nett syns jeg at man rett og slett blir veldig villedet ang fett og alle farer og risiko for blant annet høyt kolesterol og hjerte-/karsykdom, som feks her!

Finnes sikker mange seriøse artikler der ute, men jeg orker ikke lese så mye for tiden. Fibromyalgi gir ikke akkurat god konsentrasjon og hukommelse!:p

Legg ut link om du finner noen gode artikler, da!:)

kamp sa for 14år siden:

Har pølyet meg gjennom en bunke MH blad nå og funnet en del bra der.

Jeg har og prøvd å søke litt men syns det bare er et virrvar :(

har lest det pål har skrevet og det er bra! :) Kunne gjerne hatt mer detaljert.

Kjenner til det med konsentrasjons vansker.. Jeg har en "fordel" (ved å ha asperger..) , blir jeg interessert i noe blir jeg veeeldig opphengt i det (noen ganger litt for mye og da..). For tiden er det metionin - sam - sah - homocysteine syklusen i kroppen og fettsyrer ;)

Akkurat metionin syklkusen er utrolig spennende!

Carisma sa for 14år siden:

Leser du bloggen til Pål også? Den anbefales! ramblingsofacarnivore.blogspot.com/

Tilila sa for 14år siden:

The truth about saturated fats:
www.health-report.co.uk/saturated_fats_health_benefits.htm

Weston A.Price Institute har mange flotte artikler:
www.wwww.westonaprice.org/home-mainmenu-1.html