Jeg er helt i startgropen for en omlegging av kosten og valgte å kjøpe denne boken for å få litt mer "kjøtt på benet" i forhold til hva som egentlig skjer i kroppen, henvisninger til vitenskapelig materiale og ellers opplysning og motivasjon.
Som novise på område, men heller ikke altslukende, må jeg si at boken har vært veldig god for meg.
Jeg har kjøpt meg to bøker til og det er bøkene til Hexeberg; frisk med lavkarbo.
Jeg har akkurat lest ferdig boka, og vil påstå at den er en av de beste om LCHF på merkedet. Alt er forklart på en genialt lettforståelig måte, og boka er full av kildehenvisninger og anbefalt viderelesning.
Noe som gjorde at den tok sin tid å lese, siden jeg måtte google opp og lese en hel masse av henvisningene, og se lange foredrag som forfatteren viser til på YouTube osv. Tror man foreløpig kun får boka på svensk, norsk og finsk.
Vil anbefale denne boka på det sterkeste. En grundig bok med godt vitenskaplig grunnlag. Skulle ønske jeg kunne sett en debatt mellom denne mannen og folk med motsatte meninger.
Utfordringen med slike bøker er at man kanskje føler at ting blir litt ensidige, men det er vel bare slik det er.
må si meg enig i alt her. Av mange bøker jeg har lest om temaet, var dette virkelig en fin bok. Nettop fordi han klarer å knytte vitensakpen til og forklare grunnlaget veldig bra. Og på en god måte. Lettlest er den også. Selv om ja, litt for ensidig og noe gjentagelser.
"Henter opp" denne gamle tråden slik at nye kan få med seg denne anbefalingen! Boka er fortsatt like aktuell, og jeg vil anbefale ALLE å lese den! (Og gi den bort til alle til Jul :D hehe)
Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling.
Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.