Jeg begynte med fullt pågangsmot på ketolysekuren igår etter å ha meldt meg inn her ifjor,å planlagt dette lenge, lest mye, kjøpt bakemiks boksen og boken, og søkt endeløse timer på nettet.
Men nå er jeg bare på dag 2 å jeg sliter med å få til dette med maten, vi har 5 barn, å pleier dere å lage samme maten til alle, eller lager dere 2 middager, å så går det litt i surr for meg, for når jeg har lest noe så har jeg handlet, bare for å komme hjem å finne ut at man kan ikke ha den varen...
nå har jeg hamstrer amerikansk blanding men nå fant jeg ut at mais var fy, det samme med gurot..
Jeg har fullt opp 2 svære frysere med mat nå, så kan fråtse i alt som er av kjøtt, kylling, fisk osv, men aner ikke på samme tid hva jeg skal lage, hvordan jeg best legger det opp i forhold til de andre osv, jeg skal i ketose nå, men har ikke sticksene for å sjekke at jeg er der, så vil derfor ikke bruke noe som er i grenseland heller, som noen mener gulrot kanskje er, vil ære sikker at jeg holder meg i ketosen,
er det noen som har gode tips til hvordan dere gjør det i forhold til de andre i familien, jeg vil ikke at mine barn skal ite at jeg slanker meg, jeg skal bare spise sunt og mosjonere pga at det er bra for oss har jeg sagt,
jeg har sett at dere har mange oppskriftssider som jeg ble overlykkelige over å komme over idag, da jeg sliter med hva jeg skal lage til osv, er det noen basisvarer som jeg alltid bør ha i hus, som dere kan tipse meg om?
fløte, majones, egg, grovhakkede tomater, grønnsaker evt hvilke bruke du mest? frosne?
alle tips mottas med takk :)
ser nå at det ble et skikkelig virvar av spørsmål og tanker her, men lurer på mye, selv om jeg trodde jeg forstod endel nå, å syns det er kjekt å høre fra andre hvordan de gjør ting osv, takknemlig for all hjelp, for jeg vil virkleig klare dette, skal ned 20-26 kg....
Det er så enkelt med det at du kan spise det meste av det som er ren mat på ketolyse. Rent kjøtt, ren fisk, grønnsaker som vokser OVER jorden minus mais, melkeprodukter (IKKE lightprodukter), nøtter i begrensa mengder.
Du kan også spise produkter som ikke har mer enn ca 5 gram karber pr hundre gram. Men i begrensa mengder.
Bruk oppskriftsdelen, og f.eks GERD sine oppskrifter. De er ketolysevennlige. Nå er det sånn da at ketolyseoppskrifter inneholder mye fett da, og dersom barna dine spiser "vanlig" normal kost, så må du nesten begrense fettinntaket deres litt ettersom masse karber+masse fett=overvekt. Når det er sagt, barn har IKKE vondt av å la være å spise brød til 5 av dagens 6 måltider, de har IKKE vondt av å la være å spise pasta, ris og poteter, drikke brus, saft etc.
Tusen takk for tips :) Skal gå inn å se på de oppskriftene, se om jeg finner de :) fant en side med mange andre oppskrifter her inne, så jeg gleder meg til å teste, må handle inn på ny :) men hadde faktisk mye mer enn jeg faktisk trodde nå :)
Å melkeprodukter trodde jeg ikke jeg kunne ha, så jeg blander visst litt enda, har prøvd steinalder tidligere, å det ble jeg motløs av, savnet alt jeg ikke kunne ha :/ så jeg skal skjerpe meg nå, å FÅ DET TIL denne gangen :)
Håper det :) allerede lært mye :D mange hjelpsomme folk der ute som deler med oss nye, jeg følte meg helt fortapt her en stund, jeg trodde jeg kunne endel, å når jeg begynte så poppet det opp nye spørsmål hele tiden likevel,å så blandet jeg denen sammen med steinalderdietten, så ble alt bare rot, men nå har jeg begynt å fått sortert godt :)
Så TUSEN TAKK skal dere ha, for at dere gidder å svare, sikkert mange av oss nye som spør om det samme, selv om det kanskje er svar her inne en plass, men ikke sålett å finne frem for oss med en gang, syns jeg da, kan jo ikke snakke f or alle :)
Har aldri brukt sticks, men det er en grei måte å sjekke at man er i ketose på. Anbefaler nettstedene til Lilalife, Lena Beatrice, LCHF-bloggen, En sunn familie. Det er flere der ute, men det kan være greit å begynne med disse. De har litt ulik filosofi, og man blir inspirert av dem.
Når det gjelder dette med forskjellig middagsmat til meg og resten av husholdningen, så lager jeg samme maten til alle. Men jeg koker for eksempel litt ris eller pasta ved siden av til gubben og grønnsaker til meg. Ingen har veldig godt av mye posemat, så han får rent kjøtt og fisk og grønnsaker sånn som meg. :) Jeg bader gjerne min mat i seterrømme og meierismør for å få nok fett og så får han stekesjy og en sauspose i ny og ne. :) Fungerer veldig fint. Han storkoser seg med gode friske råvarer, men i en litt magrere variant da.
Kanskje det er derfor det ikke skjer noe hos meg enda,jeg bader ikke maten min i noe som helst..er lettrømme også greit, da jeg liker den best?? vet at det ikke skal være lettprodukter, kun på brus eller saft eller noe,men det drikekr ikek jeg, men seterrømmen syns jeg er fæl, å jeg liker ikke majones, ketchup,dressing osv :flau:
Tusen takk for tipsene :) de skal testes allerede idag:)
Du kan ikke fjerne karbohydratene fra kosten uten å erstatte dem med noe! På ketolysekuren er det FETT som gjelder, og det ganske mye! Opptil 75% av energien du får i deg skal være fra fett. Du kan lese litt om det her!
Nok fett og nok væske så går som regel vekten nedover ganske snart!:)
Jeg er heller ikke glad i seterrømme, så jeg bruker mye Creme Fraiche. En lettere smak enn seterrømme, synes jeg, og et fint fullfettprodukt for oss som slanker oss :D Ketchup skal man vel helst unngå (litt sukkerfri ketchup går vel an fra tid til annen), og dressinger bør vel også lages selv. Dersom du liker lettrømme ville jeg forsøkt CF (Creme Fraiche), med litt majones, sennep (fransk dijon) og noen dråper sitron. Dette blir en frisk og lett dressing som kan gjøres så sterk man ønsker ved å justere mengden sennep. Synes du den blir for tung kan du øke på sitronen :)
Uff det var dumt, da hadde ihvertfall jeg klart meg bra, kan spise nesten hva som helst om jeg har lettrømme på :flau:får lære meg å like seterrømme:) ihvertfall gjøre en skikkelig god innsats å se om det er spiselig..
Super link :klem: har lest den, å skal lese den igjen ikveld, når ungene er i seng :) så jeg får med meg hver eneste ting :)ikke alltid like lett med unger som kravler rundt i fanget, å trykker på tastaturet ;)
Bare funderer.. Men hvis du tar en liten dråpe vann i seterrømma så den ikke blir så "massiv" da? Synes og den kan bli noe tung i forhold til lettrømme. Men det jeg har oppdaget etter å ha holdt på ei stund, er at man venner seg til mer og mer fett, så ting som var kvalmt tidligere blir helt normalt å innta. Kroppen krever det liksom. :)
Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling.
Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.
