misslinda sa for 14år siden:

Hei..

Nå har det seg sånn at meg og poden har lagt om til gluten, sukker og meierifri kost. Jeg har oppi litt fløte i eggerøra mi, men ikke til han. Laga faktisk god soppstuing med soyafløte i dag, Kjempegodt faktisk ;)

Problemet mitt er at jeg ikke finner noe som slår an hos poden. Han er glad i bakst, så isteden for at han spiser godteri i helgene, tenkte jeg at jeg skulle holde meg til bakst til han, evt. litt sukkerfri godteri som jeg fant på helsekosten. Men ikke for mye av det på grunn av søtningsstoffene..

Har prøvd en god del oppskrifter her inne, men ikke noenting som han vil ha :( Noen som har oppskrifter på noe som ikke blir så bløtt?? Som kan passe for han. Er liksom ikke antall karber som teller her, men at det er gluten, sukker og meieriprodukt fritt ;)

Håper at noen kan hjelpe meg ;)

lifejack sa for 14år siden:

Det høres ut som om du er midt i målgruppen for "Kjernesunn familie", den danske familien som kuttet ut sukker, gluten og melkeprodukter (og alt av tilsetningsstoffer), og fikk "et nytt og bedre liv":) Tror den ene sønnen har enten ADHD eller noe lignende og slet mye med konsentrasjonsvansker og slikt, men ble mye bedre med denne kosten. De har gitt ut flere bøker som sikkert er verdt å lese for deg. Så en bok med juleoppskrifter i bokhandelen senest idag!
Her er en link til en tidligere diskusjon på dette forumet: forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=26559
Og ellers er det jo bare å google litt! Lykke til:D

Kitt sa for 14år siden:

Har du vært i kontakt med Voksentoppen? De må jo ha en masse tips til deg!

Voksentoppen allergikokebok!

Lettliva sa for 14år siden:

om ungene her i huset har lyst på noe snacks, så har vi blitt flinkere til å dele opp frukt og grønnsaker her - men litt dipp til.
Istedenfor potetgull har vi smeltet oss i micro (kavli ferdigskivet) - til de bli sprø - dette syns også ungene er godt.

Eller så frister disse som Lena Beatrice har laget her (men disse har jeg ikke laget selv enda);lenabeatrice.net/kategori/lavkarbomat/no-godt-til-kaffen/

lykke til !

Idarull sa for 14år siden:

Jeg prøvde muffinsene til Nannah, og de syns jeg var veldig gode. De står på denne siden sammen med annet snacks som sikkert er godt :)

lifejack sa for 14år siden:

:lol:
Uff, mener ikke å være pirkete på en liten tastefeil, men denne fikk meg til å le;)

arnakristin sa for 14år siden:

Hei,
Hva med bøkene fra Ninka-Bernadette Mauritson; Kjernesunn familie, Kjernesunn mat, Kjernesunn julemat – bøkene er mulig å låne på biblioteket.
Du kan også sjekke ut hjemmesidene: Kernesund Familie

misslinda sa for 14år siden:

Hei.

Boka er innkjøpt og jeg brukte forrige uke på å lese den og er i gang med å få kjøpt inn, men det var da ikke så altfor mange oppskrifter der :( Prøvde noe av det "snopet" de anbefaler og det falt ikke i smak hos min. Har holdt han unna sukker, gluten og meieri produkter hele uka, men helgene er det verre med, for når en er 8, snart 9 år, kan en ikke bare kutte ut lørdagsgodt.
Prøvde noe sukkerfritt godt til han fra helsekosten i dag for å se hvordan han blir i morra.. Kankje det hjelper ;) :)

Juleboka må jeg finne ;)

PS: Ost er meieriprodukt, så sånn snacks kan jeg ikke lage :(