Gobolla sa for siden:
Leser i et utdrag fra Dr. Dahlqvists kokebok, og under oppskriftene står utregningene i %. Eksempel; 4% karbo, 9% proteiner og 86% fett.
Er det noen som har boken, og om det står noe i boken hvor mange % karbo man skal spise for å gå ned i vekt.
Jeg vil ikke kjøpe boken hvis jeg må regne om på hver oppskrift. I Skaldemans kokebok står det hvor mange karbo det er i hver rett.
Noen som vet?
janmesi sa for siden:
Hei det er utregnet energifordeling i % - ikke antall karber i hver oppskrift. Dette er en introduksjonskokebok, med en teoridel først. Dersom du er på jakt etter en større kokebok, vil jeg anbefale MATGLEDE MED LAVKARBO, som kommer 10. november i bokhandelen.
Hilsen Jan M, forlegger
Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.