Lavkarbo.no

#1

senorita sa for 14år siden:

Noen som har prøvd å lage dette som lavkarbo?? Må jo være yppelig med så mye smør i.... :D bare med en annen bakemiks.. jeg elsker croissants.. mmm :p

700 gram hvetemel
2 ts salt
2 ss sukker
4 dl melk, kjøleskapskald
1 pk. tørrgjær
ca. 150 g meierismør, kaldt
1 egg, pisket

Her er en "vanlig" oppskrift.. for 20 stk..

Hva kan man bytte ut hvetemelet med?? Er det i det hele tatt mulig?:P

#2

Carisma sa for 14år siden:

Jeg har hatt denne i bakhodet en stund, og lurt på å teste ut.. Så i dag er vel en like god dag som noen annen :) Har et par ideer om hva jeg kan bytte melet med.

#3

senorita sa for 14år siden:

åh ja... :D Fortell om du tester ut.. jeg ble så fysen på croissants, hihi :)

#4

senorita sa for 14år siden:

Ble det croissants på deg? :P

#5

senorita sa for 14år siden:

dytte :P

#6

Mellon sa for 14år siden:

Jeg ville tro det var veldig vanskelig jeg, da det er ganske mye mel i oppskriften.

#7

senorita sa for 14år siden:

sukk :( man kan jo lage alt annet... boller feks? :P

#8

Mellon sa for 14år siden:

Boller og boller fru blom. Har ennå ikke funnet oppskrifter her som kan erstatet karbobakst- en type erstatning ja, men ikke i nærheten av orginalen desverre.

Croissants