sjuggerpløm sa for siden:
Jeg driver og utforsker brød på lavkarbovis om dagen, og har som mål å få til et brød som blir litt mindre kompakt enn det jeg vanligvis har bakt.
Amaranthmel - hvor mye karber er det i det?
Hva med Hi-maize?
Klarer ikke å finne karboinnhold på det ved å google.
Kunne sikkert tatt en tur i helsekost, og funnet det ut da, men jeg spør her, det er myyyye enklere :)
Kitt sa for siden:
Søk her i forum gir om Hi- Maze
Det er to typer Hi-Maize. Den ene Hi-Maize 958 inneholder 63 karber pr 100 gram og den andre Hi-Maize 1043 inneholder 34 karber pr 100 gram. (I følge produsenten). Vet ikke hvilken av disse som selges i Norge.Disse karbene er stivelse og skal uansett telles om man går på Ketolysekuren eller Atkins sies det (på Atkins skal man uansett IKKE spise produkter laget av mais før langt uti vedvarende). Greitt å være obs på om en bruker produktene.
Jeg reagerer også på at man faktisk må lete ganske godt for å finne frem til data arkene med næringsinnhold. Godt jeg lasta dem ned på maskina mi, for nå finner jeg dem ikke igjen ! :rolleyes:
Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.