Satt litt og leste om denne kokosmelken på en tråd her inne, og der var det noen som sa at den inneholdte 0.5 gram karbohydrater per 100 gram (IKKE light-versjonen altså, men den vanlige). Kjøpte det så på butikken en dag, og der stod det at den inneholdt 1 gram kh per 100 g.
Ble litt nysgjerrig, så jeg sendte en mail til selskapet for å spørre, og fikk dette som svar:
Hei!
Det er det som står på boksen som er riktig. Næringsverdien er 1 g karbohydrater. Det samme har light-versjonen. Organic Coconut Milk har 3 g.
Synes det virker litt rart at light-versjonen har det samme som den vanlige, jeg da... men men, det er nå ihvertfall det de sier!
Bare sånn at folk regner 1 og ikke 0.5 (ikke at det utgjør SÅ stor forskjell, men for de som spiser kun 15 g kh hver dag blir det jo litt ekstra om man bruker det mye). ;)
Heldigvis har ikke jeg opplevd det, men skal holde øynene åpne! :eek:
(Eneste grunnen til at jeg bruker kokosmelk istedenfor fløte er at jeg er ganske sikker på at det er en av mine partystoppere... er det ikke typisk når man liker noe... :rolleyes:)
E-mailet du dem forresten om det? Er jo skikkelig ekkelt å oppleve noe sånt!
Gjør ikke det jeg nei... når det står 0.5 regner jeg 0.5, osv.
Men jeg har en egen næringstabell på Excel der jeg har lagt inn info fra emballasjen på alt jeg spiser, sånn at jeg kan skrive f.eks. 200 gram, og så regner den ut næringsinnholdet på den mengden. :)
Liker vel å være ekstra nøye jeg da... :D
Men uansett så skrev jeg det mest sånn at folk skal vite det og være obs på at det kan skje feil, til og med når det gjelder sånt (har aldri tenkt over det selv). ;)
Nei, gjorde ikke det. Tenker aldri over sånt i farten:p Om jeg noensinne orker tanken på kokosmelk igjen og finner flere fluer så sender jeg mail:p haha
Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling.
Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.
.jpg)
