mallilen sa for 14år siden:

Noen som har snøring på næringsinnholdet i lungemos fra Finsbråten?
Står ikke på pakka, og heller ikke på hjemmesidene deres..

Har fått to pakker lungemos, nemlig, og siden jeg mener å huske at jeg likte lungemos veldig godt (stekt med litt løk) så verker jeg litt etter å prøve igjen, men siden jeg ikke aner hva kbhinnholdet er venter jeg i spenning til det er avklart. Noen som kan hjelpe?

Gerd sa for 14år siden:

Egentlig umulig å vite, når det ikke står noe...

Men jeg sjekket her: www.matvareguiden.no/sokemaskin.asp?search=lungemos&type=matvare

Sier ikke at det er så lite i den du har. Det kan variere fra merke til merke.

Photobscura sa for 14år siden:

Har sjekket litt diverse, jeg elsker også lungemos, men har aldri helt kommet på hva slags tilbehør man kan ha. Husker vi pleide å spise det med potet og rødbeter, men det er jo ikke aktuelt lenger. Løk kan jo funke :). Poenget er vel uansett at de merkene jeg har sett, så har det aldri vært mer enn 1-2 gram. Jeg tror du trygt kan spise lungemos. Uansett så er næringsinnholdet listet opp, og gjerne i prosent (minus vann), det står dessuten listet opp hva det er mest av først, etc.

Kanutten sa for 14år siden:

Jeg elsket lungemos inntil det gikk opp for meg hva det var laget av..... :(

Photobscura sa for 14år siden:

Navnet burde ha vært et hint ...

nellie sa for 14år siden:

:lol:

Kanutten sa for 14år siden:

Ikke når man er bare 5 år og ikke vet hva lunger er...

nellie sa for 14år siden:

Huff. Så tidlig..

Jeg ELSKET lungemos når jeg var på den alderen også! Også sånn før jeg skjønte hva det var, for når man er type 10 så er jo alt som høres rart eller ekkelt ut, uaktuelt.

Supera sa for 14år siden:

Så feige dere er da. :geip: Jeg husker ikke hvor gammel jeg var da jeg fant ut hva som egentlig var i morrpølse (eller morpølse som jeg likte å kalle det). Men jeg reagerte mer med å si "æææsj, hvordan kan slikt smake så godt?". :geip: Fortsatte med å like morrpølse, jeg. :snill:

nellie sa for 14år siden:

Håper og tror jeg ikke er den samme personen nå, som jeg var når jeg var 10:)

Photobscura sa for 14år siden:

Kan du si som nekter å spise noe som helst med spor av fisk i :p.

mallilen sa for 14år siden:

Takk skal dere ha, altså :) Da blir det lungemos til lunsj for min del i dag :) omnomnom

Pleide alltid ha "restepoteter" i lungemosen sammen med løk. Og syntes det var fantastisk godt, faktisk såpass godt at jeg ogå laget det der jeg bodde da jeg gikk på videregående (rare blikk, anyone?).
Men kjøpte nok "feil" produkt en gang, det smakte ikke riktig.

Denne her skal visstnok være god, så da blir det å prøve i allefall. Og om jeg ikke liker, så liker nok bikkja ;)

Forøvrig har jeg alltid syntes "lungemos" høres skikkelig ekkelt ut. Men det er jo omtrent i lunger i mosen lenger! Kanskje derfor den smakte merkelig sist jeg kan huske jeg prøvde? Hmmm...

Rin sa for 14år siden:

Jeg... har faktisk aldri smakt lungemos. Kan det sammenlignes med noe annet, smaksmessig? Kunne nemlig godt tenke meg å få i meg mer innmat, men her er jeg på ukjent grunn. :p

Photobscura sa for 14år siden:

Hmmm ... Nei, hva smaker det da? Lenge siden jeg har spist det, men det har som stort sett all annen innmat en litt "skarp" smak. Veldig godt, synes jeg :). Men så har jeg alltid elsket innmat; Lungemos, lever, blodklubb/pølse etc etc. Hmmm ... Lurer på om jeg kan spise blodpølse med surkin e.l på? :p.

Rin sa for 14år siden:

Jeg synes lever er godt, selv om det nok må være maange år siden jeg spiste noe nærmere det enn leverpostei. :D Jeg får notere meg det og se om jeg våger meg på lungemos om det skulle passe slik.

mallilen sa for 14år siden:

Lungemosen er egentlig ganske mild i fht mye annen innmat, altså.
Eneste innmaten jeg noengang har klart er faktisk nettopp lungemos ;)
Lever takler jeg ikke overhodet, nyrer er grusomt, og det er også all annen blodmat..

Konsistensen minner vel litt om en blanding av finhakket kjøttdeig og medisterfarse, smaken husker jeg bare var GOD :p Og jeg er kresen når det kommer til mat, altså!
Unntaket er vel røkt og spekt storvilthjerte, men det er liksom noe helt annet igjen.

Skal komme med rapport når jeg har spist jeg ;)

Supera sa for 14år siden:

Hehe, men det føler jeg blir litt annerledes. Jeg har smakt litt diverse fisker og liker ikke smaken av det. Og så ballet det på seg til å bli en mental allergi mot all fisk og sjømat. :geip: Det var ikke det at noen fortalte meg hva det var laget av, og derfor sluttet jeg å spise noe jeg likte.

Jeg fikk også en drøss med jenter på min alder til å slutte å spise rødt og rosa snop. Jeg fortalte dem at en vanlig rød-farge (e-120) er knuste lus mens jeg knasket videre på det røde og rosa smågodtet. :geip:

Har du smakt morrpølse? Det blir noe av det samme, tror jeg. Moren min lagde en slags gryterett av morrpølse. Altså morrpølsa ble kokt ut og var en del av sausen. Så tok hun i biter av vanlig pølse. Hm, tror jeg må spørre henne om hva oppskriften egentlig var, men tror ikke det var så forferdelig mye mer i morrpølse-gryta.

Photobscura sa for 14år siden:

Jeg tenkte mer at det smaker skarpere sammenlignet med vanlig kjøtt :).

mallilen sa for 14år siden:

Det gjør det. Men ikke på langt nær så skarpt som f.eks gammal hjortebukk :p

Nå husker jeg også hvorfor jeg sluttet å spise dette: Muskat. Jeg tåler ikke muskat, og bare littegrann er mer enn nok til å fremkalle et migrenelignende anfall. Pokker også.

Nå hadde jeg ikke noe tilbehør, men klasket oppi ei skje med creme fraiche for å runde smaken littegrann. Litt pepper og litt løkpulver gikk også oppi, men jeg må nok si at hukommelsen har lurt meg litt. Det kan jo ha noe med å gjøre at det var bare ren lungemos uten løk og poteter.

Ga andre halvparten til bikkja, og nå skal jeg straks gå og finne senga mi forbanne møkkakrydderet muskat

Edit: Det ble nok for sterk kost for magen dette her, for alt kom jammen meg opp igjen! :eek:

TrillTrall sa for 14år siden:

O shit. Vi pleide ofte å spise lungemos da jeg var liten, eller vi kalte det hakkemat vi, sikkert for at vi ungene ikke skulle skjønne hva det var. :lol:

Har spist det noen ganger i voksen alder, men det er alt for sterkt uten et lass poteter, gulrot og kålrot til og med masse ketchup på!

Dilly sa for 14år siden:

Næsj..æsj. Lungemosen ligger best i butikkhylla, synes jeg. Jeg husker det best fra jeg var liten og de laget slikt hjemme. Vi hadde alltid noen få griser, og alt skulle brukes.

Her kan du lese om innholdet i Gildes lungemos. Ikke så veldig fristende.

Photobscura sa for 14år siden:

:confused: ... Det eneste som ikke frister særlig i den innholdsfortegnelsen er potetmel, heldigvis langt nede på lista. Ellers er det jo bare gode greier!

Licota sa for 14år siden:

Haggis. ;-) Smakte haggis i Skottland i sommer, og det smaker faktisk bedre enn lungemos, men er grovere i konsistensen. Nomnom!

Photobscura sa for 14år siden:

Innmat for the win! :stortsmil

Modezty sa for 14år siden:

Jeg synes lungemos er kjempegodt, og synes ikke det er så mye verre enn f.eks. pølser.

Jeg spiste med kokt blomkål, og selv om det ikke ble det samme som med poteter, var det faktiske veldig godt

blåbær sa for 14år siden:

Jeg liker også veldig godt lungemos! :) Bare at jeg så sjelden kommer på at det går an. Mamma kalte det for finke hun, det var ikke så vanskelig å spise det da :p

vigdis dagslott sa for 13år siden:

Photobscura sa for 13år siden:

Jeg har faktisk spist en del lungemos i det siste. Flesk har jeg ikke tenkt på, men jeg har skjært sellerirot i terninger, og stekt i rikelig med smør i ti femten minutter i panne under lokk til det er mørt nok, før jeg har blandet i og varmet opp lungemosen. Supergodt!