MarensLille... sa for 14år siden:

Svinerull: (3 personer)

3 ytrefileter av svin (ca 160 g stk)
3 skiver kavli baconost
6 skiver bacon
Salt og pepper

Lag en lomme i hver filet å stapp en osteskive inni. Krydre med salt og pepper og surr bacon rundt. Legg i en ildfast form å stek på 200 grader i ca. 20 minutter. Sett ovnen på grill å la filetene stå 5 minutter til for å få fin farge på baconet.

Når du har satt filetene i ovnen lager du blomkålmosen:

1 blomkål
1 ss rømme
1 ss kavli smøreost med bacon
1/2 dl fløte
Salt og pepper

Del blomkålen i buketter å kok i lettsaltet vann i 20 minutter. Ha oppi ost, rømme og fløte, og kjør med stavmixer. Smak til med salt og pepper.

Server med en blandet salat eller kokte grønnsaker.
Dette var helt sinnsykt godt!!!!!!!!!!!!!!

Jorkla sa for 14år siden:

LØRDAGSMAT!!!! Dette så deilig ut.. Takk for oppskrift

BlirFjong sa for 14år siden:

Nam nam! Vi lager noe lignende bare med kyllingfilet, bacon og cheddarost - også veldig godt :)

Skal teste det med svin også.. sikle hihi.

Kanutten sa for 14år siden:

:sikle:

Skal prøve i morgen! Kan du anbefale noen saus i tillegg??

Kanutten sa for 14år siden:

Av en eller annen grunn takler jeg ikke blomkålmosen... Da vil jeg heller ha blomkål al dente kokt i fløte..:o

Kitt sa for 14år siden:

Jammen atte, du må ikke spise blomkålmos, vennen!:snill:
Det blir sikkert litt sjy i formen som kan bli god saus sammen med litt fløte og ost!:D

Kanutten sa for 14år siden:

:sikle: Du KAN virkelig friste, Kitt!! Lagrer oppskrift og skal lage i morgen.. Med al dente kokt blomkål og saus av sjy og fløte... :sikle:

Veggpryd sa for 14år siden:

Åh, det så bare veldig godt ut! Tror det blir middan i morra, gitt. :)

Kitt sa for 14år siden:

Bon appétit, mon cher!:hungry:

LilleMill sa for 14år siden:

Nam, dette blir middagen i morra!

Lisbeth sa for 14år siden:

Dette blir middagen her i dag.. bortsett fra at jeg skal surre i spekeskinke fordi to i huset ikke liker bacon.. og servere med ovnstekte grønnsaker.. :sikle: Da lager middagen seg nesten selv :p

Lisbeth sa for 14år siden:

..og hvis noen ikke har fått det med seg; ytrefilèt av svin er helgas Go'helg produkt hos Kiwi :D

MarensLille... sa for 14år siden:

Det var der jeg hadde vært å handla! :D
14,90,- for 160 g er biiiiillig... ;)

Lisbeth sa for 14år siden:

Jeg også.. handla i går før jeg så oppskriften din :p
Jeg fyllte de forresten med jalapeno-ost.. det var også digg :D