Gerd sa for siden:
Ovnstekt laks m/ syrlig saus
(3-4 porsjoner)
4 laksefileer, skinnfrie, legges i en ildfast form
Saus:
1 bx Creme Fraiche
1 terning fiskebuljong
2 ss tørka dill
2 ts sitronsaft
salt og pepper
Kok sausen i en kjele til buljongen er oppløst.
Ha i :
1 stk paprika i strimler– ønsket farge (jeg brukte rød og grønn)
-Hell sausen over fisken, settes i ovnen som er forvarmet til 220grader.
La steke i 25-30 minutter (sjekk at fisken er ferdig
Serveres med smørdampa brokkoli og blomkål
[img]http://forum.lavkarbo.no/picture.php?pictureid=2367&albumid=130&dl=1282057538&thumb=1[/img]