Til middag i dag laget jeg skinkestek, med blomkålmos m/smør og en liten dæsj fløte, salat, løk og bernais.
Ellers er jeg helt på nybegynnerstadiet, men det går mye i fløte -både i omeletter og smoothier. Samme med chreme fraishe i sauser og pannekaker. Er redd det kan bli for mye fett ift til at jeg har høyt kolesterol?
Det er da ikke mye fett i den middagen der? :) Såpass må det være. Når det gjelder kolesterol så søk på det her inne (søk ligger til høyre på den grønne linja øverst på skjermen), det står nok mye om det.
Kolestrolet ditt vil gå ned når du dæsjer på med fett, faktisk, så ikke vær bekymret.
Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling.
Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.