MHM sa for siden:
Om alle nå tar på de hormonelle, steinaldergamle og evolusjonære brillene:
Vi er skapt til å jakte på maten. Det vil si at det er bra å løpe på tom mage, for så å spise (byttet). På morgenen har vi lite glykogen (sukker) i lagrene, vi har lavt insulin og vi har mye frie fettsyrer i blodet. Derfor får vi godt utbytte av trening på morgenen. Forbrenningen vår er lavest tidlig på dagen, og ved å spise riktig da, har vi stort potensiale for å øke forbrenningen. Studier har dessuten vist at nettopp frokostmåltidet er avgjørende for hormonbilde, blodfettstoffer og blodsukkersvingninger. Ikke bare de neste to timene, men resten av dagen. Den største feilen å gjøre med frokosten er ikke å spise for mye karbohydrater. Faktisk tåler man litt mer karbohydrater til frokost, fordi kroppen har brukt opp litt av lageret i løpet av natten. Men å spise for lite proteiner og fett til frokost vil gi større ringvirkninger. Kan du med hånden på hjertet si at frokost er dagens største måltid? Hvis ikke; det burde det være.
Vi har i Norge tradisjon for at middag er det største måltidet. Gjerne et måltid med mye poteter, ris eller pasta (eller pannekaker, pizza, grøt og andre godsaker). Dette gjør oss slappe og trøtte etter måltidet. Det er ingen grunn til at middag skal være det største måltidet, om du da ikke har trent rett før. Om du spiser middag klokka 17, og så skal på trening klokka 19, vil det være lurt å ta et mindre måltid klokka 17, for så å spise middag etter trening. Selv om man ikke skal spise et stort måltid sent på kvelden ideelt sett, så er det viktigere å ta hensyn til at man har trent, og fylle på med proteiner, sunt fett og litt karbohydrater.
Den største feilen å gjøre med kveldsmaten er å spise for mye karbohydrater. Etter at vi har sovnet skjer det en rekke hormonelle endringer i kroppen. Stresshormonet kortisol skal falle, mens veksthormon stiger, og hjelper oss med å reparere celleskadene som har skjedd i løpet av dagen. Kortisol øker fettlagring, så det er flott at dette faller om natten. Om man derimot spiser for mye karbohydrater i kveldsmåltidet, vil ikke disse positive hormonendringene skje i samme grad. Og resultatet er dårligere fettforbrenning, dårligere muskelvekst og dårligere helse generelt.
Oppsummering:
- Spis mest tidlig på dagen
- Spis mye etter at du har trent
- Det er store fordeler med å trene på morgenen
- Det er viktig å spise lite karbohydrater på kvelden
Dette er hva jeg tenker på en torsdag kveld/natt... :o
.jpg)
