< Tilbake til oversikten

Plommas brød

#1

sjuggerpløm sa for siden:

Mandelbrød

3 dl mandelmel (jeg malte mandler selv) - 15,6 kh
1 dl Sesamfrø - 2 kh
50g Kruskakli - 4,5 kg
2 dl Linfrø - 0
75g gresskarkjerner (malt til mel) - 5,4 kh
1 dl Aman Prana - 4 kh
2,5 ss Fiberhusk - 0
1 ss bakepulver - 5kh
1 boks Creme Fraise - 8 kh
4 egg - 1,2 kh
1ss Splenda og en dæsj med salt
3 dl lunkent vann (ca.)

Av ett brød - som veier 1175g blir det ca. 23 brødskiver. Det skulle tilsvare ca. 50g pr. brøskive, som igjen blir ca 42kh / 23 = 1,83 kh pr. brødskive.
Smakte godt gjorde det også.


Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.