Sugarpill sa for siden:
Så på peanøttkjeksene fra Sukkerfritt på Meny i dag, og de oppgir at de inneholder 13 gram kh pr. 100 gram, hvorav sju gram er sukkeralkoholer. Men hvetemel står først på lista over ingredienser! Dette må jo være feil? Synes å huske at dette emnet var oppe her for flere år siden, og flere mente at de måtte være feilmerket, men det skulle da ha vært rettet opp nå?
Sugarpill sa for siden:
Hmm. Regnet grovt ut hvor mange kalorier de oppgitte verdiene ville utgjøre- hvis kjeksen virkelig inneholdt seks gram fett, tre gram proteiner og 13(6) gram karbohydrater pr. 100 gram, ville det totale kalorinnholdet ikke være 459, som oppgitt. Det er åpenbart noe veldig, veldig feil her.
Tror jeg boikotter Sukkerfritt i fremtiden. Når de ikke har greid å rette opp denne feilen i løpet av flere år, er det et useriøst firma.
barfor sa for siden:
sukkeralkoholer har ikke samme energimengde som vanlige karbohydrater, det er mindre. Gjerne rundt halvparten.
Sugarpill sa for siden:
Ja, hvilket bare gjør det enda mer åpenbart at noe er feil- siden de sju grammene sukkeralkoholer trekker ned energiinnholdet enda mer.
Ferskenbeinet sa for siden:
Har du sendt mail og spurt dem?
barfor sa for siden:
Kan egentlig se ut som de har skrevet kalorier istedenfor kilojoule. Tok en grov hoderegning, og det så ut som å stemme sånn halveis.
Sugarpill sa for siden:
Det er kalorier som er oppgitt! Kj er også oppgitt, inneholder rundt 1950 kj iflg. Sukkerfritt.
Hvis kjeksen inneholder seks gram fett, seks gram "vanlige kh", sju gram sukkeralkoholer og tre gram protein blir regnestykket omtrent slik:
6x9= 54 kcal fra fett
3x4= 12 kcal fra protein
6x4= 24 kcal fra kh
7x2-3= 14-21 kcal fra sukkeralkoholer
54+ 12+ 24 + 14= 104 kcal totalt pr. 100 gram! Hvor kommer de resterende 350 kaloriene i kjeksen fra? Jeg tippper mer kh, langt mer.
Sugarpill sa for siden:
Har ikke kommet meg til det enda, må vel nesten gjøre det.
nellie sa for siden:
De har jo klart å merke sjokoladene og det andre rett, så tipper de ikke prøver å screwe folk ved å lyve om kjeksen. Kjekt å se et svar da..
Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.