Monicamoa sa for 15år siden:

Hei Hei,

Jeg er helt ny her og har allerede prøvd ketolyse men klarte ikke mer enn 4 dager for startet i en veldig dårlig periode. Men nå er jeg klar og denne gangen SKAL jeg klarer det! :p

men jeg ser at jeg sliter med middager som både jeg og min samboer kan spise. Jeg har notert ned noen som jeg vil prøve og tror nok at de skal smake godt men jeg trenger litt hjelp:S

savnet etter normale middager er så enormt stort. Jeg er en person som forbinder mat med glede, og jeg elsker å spise god mat. Da koser jeg meg..

gotteri og slike ting klarer jeg meg fint uten og skal ikke være noe problem, men gode middager sliter jeg med.. så synes jeg det er så vanskelig å vite hva jeg kan og hva jeg ikke kan spise når jeg prøver å lage middager.. men men

jeg lurer på, er det noen andre linker med gode middager utenom her? slik at jeg kan få litt variasjon.. jeg er ikke av den kreative typen så å lage noe eget synes jeg er ekstremt vanskelig..

Kan noen hjelpe meg?:o

kansjen noen forslag til noen gode middager. Jeg elsker biff, kylling og egentlig det meste av kjøtt utenom gris. Så elsker jeg potetmos og poteter/ris så må finne noe som erstatter dette:confused:

setter pris på ALL hjelp!

Timona sa for 15år siden:

Hei
Jeg synes du burde kikke på bloggen til Lena Beatrice.
Der er det gode tips og fine oppskrifter med bilde (i menyen på venstre side)
Lykke til :)

Idamor sa for 15år siden:

Som erstatning for poteter og ris, bruker jeg veldig mye blomkål. Lager blomkålmos, jukseris eller bare kokt blomkål.

Og her hos oss er det bare jeg som spiser lavkarbo, gubben får poteter når han vil og spiser brød når han vil.

Tenk på alt du KAN spise. IKKE på det du IKKE KAN spise :-) Søk litt rundt på forumet, og se hva du finner :-)

arnakristin sa for 15år siden:

Hei,
Alt av reint kjøtt og grønnsaker som vokser over jorda er hovedregelen. I tillegg kan man spise noe løk men ikke mais, vel babymais går.
Veldig ofte er det kun noen små grep som skal til for å lage favoritt middagene lavkarbo vennlige. Erstatninger for potet/ris/pasta kan være ekstra porsjon med grønnsaker, blomkålmos, jukseris (blomkål) og squash som pastaerstatning
Legger ved disse trådene til inspirasjon.
Oppskriftsdelen av forumet
Hva har du spist til frokost i dag
Lunsj
Hva skal du ha til middag i dag-tråden
Hva har du spist til kveldsmat i dag
Samling av oppskrifter for lavkarbo.no

Legger også ved denne, en samling av nyttig lavkarbo informasjon
Til alle nybegynnere på lavkarbo…

Yonah sa for 15år siden:

Erstatt poteter og ris med blomkålris og blomkål/brokkolimos som nevt over her. Også siser du at du er glad i biff mm, så da fortsetter du med det. Bare hold deg til rent kjøtt og ikke kjøp ferdige karbonader og pølser.

På grillen er det godt med koteletter, spareribbs, servert med fake potetsalat, tztatziki el.l. Eller hva med foliepakker med grønnsaker som paprika, purre, squash, minimais og et stykke fisk eller oppskåret kylling, biff eller strimlet svinekjøttt og en kladd rømme.

Bruk en time eller to på oppskriftsdelen her og les alle linkene til arnakristin.

Kitt sa for 15år siden:

Gerds middagsoppskrifter er alldeles nydelige og alle er tillatt på ketolyse!:hungry::sikle:
Klikk på bildet, så kommer oppskriften!:D

Yonah sa for 15år siden:

Ja, nammenam! Gerd har mange fine oppskrifter og fristende bilder:D

Monicamoa sa for 15år siden:

Oi oi oi oi nå har jeg fått kjempe mange gode ideer!
TUSEN TUSEN takk, dette hjelper meg GODT på vei.. Det er ofte det å finne middager, alternativer etc som er det vanskelige. Men nå tror jeg at jeg skal klare det fint. Har ikke hatt noe sug etter gotteri eller osv, eneste er ris,poteter etc. Men i dag skal jeg lage blomkål mos, marinert kylling og hjemmelaget bearnaise saus! Gleder meg til å smake
Tusen takk for all hjelp!!

Monicamoa sa for 15år siden:

Jeg var inne å så her, NAM her var det mye godt!!

I dag laget jeg marinert kylling, hjemmelaget bearnaise saus og blomkålmos! Det var faktisk veldig godt, og jeg er imponert over at blomkålmos faktisk kan "erstatte" potetmos :D:D Det var jammen ikke dumt! Takk igjen for gode tips ;)