< Tilbake til oversikten

Thai kyllingsalat

#1

kamp sa for siden:

[CENTER]Enkel og god kyllingsalat:
[/CENTER]

[CENTER][CENTER]Salat:[/CENTER]
[/CENTER]
[CENTER][CENTER]1-2 hvitløksfedd[/CENTER]
[/CENTER]
[CENTER][CENTER]400g kylling kjøttdeig[/CENTER]
[/CENTER]
[CENTER][CENTER]1 ss olje[/CENTER]
[/CENTER]
[CENTER][CENTER]½ ss sitron saft[/CENTER]
[/CENTER]
[CENTER][CENTER]1 ss fiskesaus[/CENTER]
[/CENTER]
[CENTER][CENTER]1 krm pepper[/CENTER]
[/CENTER]
[CENTER][CENTER]1 bunt vårløk[/CENTER]
[/CENTER]
[CENTER][CENTER]1 avokado[/CENTER]
[/CENTER]
[CENTER][CENTER]2 hjertesalater eller 1 romano salat

[/CENTER]
[/CENTER]
[CENTER][CENTER]Skrell og finhakk hvitløk. [/CENTER]
[/CENTER]
[CENTER][CENTER]Stek kjøttdeigen i olje i en stekepanne. [/CENTER]
[/CENTER]
[CENTER][CENTER]Tilsett hvitløk mot slutten av steketiden[/CENTER]
[/CENTER]
[CENTER][CENTER]Smak til med sitron saft, fiskesaus og pepper.[/CENTER]
[/CENTER]
[CENTER][CENTER]Avkjøl.

[/CENTER]
[/CENTER]
[CENTER][CENTER] [CENTER][CENTER]Dressing:[/CENTER]
[/CENTER]
[CENTER][CENTER]½ rød chili[/CENTER]
[/CENTER]
[CENTER][CENTER]1 ss sitronsaft[/CENTER]
[/CENTER]
[CENTER][CENTER]1 ss peanøtt/sesam olje[/CENTER]
[/CENTER]
[CENTER][CENTER]Del, kjern ut og finhakk chilien
Bland sammen chili, sesam olje og sitronsaft.[/CENTER]
[/CENTER]
[CENTER][CENTER]Rens og strimle vårløken tynt[/CENTER]
[/CENTER]
[CENTER][CENTER]Kjern ut skrell og skjær avokadoen i tynne strimler[/CENTER]
[/CENTER]
[CENTER][CENTER]Skyll salaten[/CENTER]
[/CENTER]
[CENTER][CENTER]Bland vårløk, avokado og salat i en bolle.[/CENTER]
[/CENTER]
[CENTER][CENTER]Legg kjøttdeigen på toppen og chilien blandingen på toppen igjen.

Evt legg ristet og grovhakket peanøtter på toppen

(Dette er "original" bilde.. salaten jeg laget ble spist opp før jeg fikk tatt eget....:rolleyes:)

[/CENTER]
[/CENTER]
[/CENTER]
[/CENTER]


Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.