< Tilbake til oversikten

Forvirret i matveien

#1

Tor Olav sa for siden:

Spør så dere spesialister;)

forkost i dag 3-4 egg og en del bacon. en halv tomat og agurk
en liter vann

lunsj ost med med skinke og maiones en liter vann

middag en tykk svinekotelett, med en stor posjon brokoli og blomkål.og cf som saus
mye vann.

og til kvelds tenkte jeg på

asbargis rullet med bacon rund og stekt. med cf som dresing

Hva mener dere.???


#2

Gracella sa for siden:

Et lite tips med aspargesen (fersk asparges, altså):
Man pleier å knekke av den nederste delen, da denne er litt treen.
Kok opp vann og ha aspargesen oppi det kokende vannet. Du trenger ikke å ha salt i vannet.
Den skal koke i nøyaktig 4 minutter (ta tiden)
Hell av vannet og legg aspargesene til side.
En eller annen spekeskinke er best men bacon går sikkert også bra.
Rull aspargesene inn i skinken/baconet og surr de i smør som er lett brunet.
Krydre med litt salt og pepper, ha over masse parmesanost og server!


#3

Gracella sa for siden:

Eller synes jeg det var litt lite karber du fikk i deg ila dagen til at du følger ketolysekuren.
Regner med at du er mann, og da skal du ha minst 20 gram om dagen - i hovedsak fra grønnsaker som vokser over jorden.

egg: ca 2-3 gram
tomat: 1-2 gram?
agurk: lite
majones: lite
brokkoli og blomkål: ca 3+3 gram
Asparges: ??

Her er det ca 11-12-13 gram pluss aspargesen (som vel ikke inneholder allverdens karber, husker ikke helt i farten...)
Ikke vær redd for å variere litt med grønnsakene, paprika, stangselleri, squash osv


#4

Tor Olav sa for siden:

prøver igjend.

Frokst
stekt bacon 5 strimeler, og så 3 egg rørt inn med revet ost og fløte
stekk i fettet fra baconen, agurtk og en halv stor tomat til

lunksj
restene av brokoli og blomkål fra i går med osteterninger og sprøstekt bacon. agurtk og en halv stor tomat til

middag
salat med tomater, agurk og salat. med stekt kjøteig til.
og CF lett( ja veit det er feil men var 5 karb pr 100gr) spiste ca 150g

kveld maten blir vell en omlelett med egg skinke, ost.

hva synes dere nå da?

Og et annet spørsmål, hvor lang tid går det før man går i ketose.
kjøpte stikkere i dag, men lurte på når det var verd og bruke dem.

har drikki ca 4 liter vann i dag.


#5

Greddy sa for siden:

20 gram karbohydrat er maks, ikke minimum for menn. Så det gjør ingenting å ha mindre KH enn 20. Blir litt snodig hvis man skal veie og regne ut akkurat 20 g.


#6

Kitt sa for siden:

Nok en gang: NEI, det er ikke sånn det er!!!;)
Man skal ha ca 20 karber til å begynne med!:D

Så sier dr. Torkil:
Man KAN øke karbohydratmengden forutsatt vekttapet fortsetter og man er i ketose. Fordelen er at man kan variere enda mer på grønnsakene og salater og tillate seg litt jorbær med fløte etc.
IKKE bruk de ekstra karbohydrater sil sukkerfri sjokolade etc.

Om man vil ha en diett uten karbohydrater, kan man prøve feks. Skaldeman. Ketolysekuren tilsier at man skal spise karbohydrater! :)


#7

Greddy sa for siden:

Erm... trådstarteren har nettopp begynt på ketolysen, og i boken står det menn skal begrense karbohydrat inntaket til maks 20g når man begynner på dietten.
Etter 4. uke hvor vedvarende vektap foregår, kan man øke på med karber med 5-10g pr dag. dvs 25-30g kh pr dag. Hvor du kan øke grensen 5g pr uke inntil 30-40g kh pr dag. Og dette forutsetter man hvis man er fortsatt i ketose.

Det står på side 90 og 91 i boka.


#8

Kitt sa for siden:

Er du så gammel i gamet, da?;)
Torkil presiserer mange ganger flere steder at dette er en ca grense. Har lett og lett, men kan ikke finne det. Søkefunksjonen her er ikke alltid venner med meg!:p
Man skal ikke gå mye under, for da får man ikke i seg alle de viktige vitaminene og mineralene man trenger fra grønnsakene!!!


#9

Tor Olav sa for siden:

skal sies at jeg spiser agurk og tomat til vært måltid, og brokoli og blomkål, til middag, eller salat


#10

Gracella sa for siden:

Stixen bruker du ca to timer etter dagens siste måltid.
Det er ikke grader av ketose, utslag er utslag, mens det mørkeste utslaget kan indikere at man har fått i seg for lite væske (tror ikke det er noe problem for deg)

Hva synes du selv om det du spiser?? Er det noe du kan leve med? Spiser du til du er behagelig mett og bare når du er sulten?

Du vil komme i ketose når kroppen begynner å produsere ketoner til brennstoff, det kan ta fra 1 til 3 dager.
Optimal fettforbrenning kan ta opp til 4 uker å komme i og i disse ukene bør man ikke drikke noe alkohol. Mange opplever abstinenser når de slutter å spise sukker/stivelsesprodukter; kvalme, svette, svimmel, ufattelig trøtt og sliten... Det går over.

Har du forresten lest "Slank med ketolysekuren" eller en av Atkins sine bøker?Eller Skaldeman? Hvis ikke, anbefales det på det sterkeste.


#11

Gracella sa for siden:

Du kan også steke sjampinjong, løk, vårløk, squash, papirka....
Agurk og isbergsalat har veldig lite næringsstoffer og består mest av vann.
Varier med salaten, kjøp rosso, romano, spinat, osv. Jo mere farge, jo bedre.


#12

Greddy sa for siden:

Egentlig ikke :p Jeg bare følger boka slavisk!:p


#13

canneeli sa for siden:

Hei jeg lurer på en ting angående alkohol...jeg synes det er godt med ett lite glass rødvin i helga og har gjort det fra dag en...Men nå er jeg liksom stoppet opp med vektnedgangen. Kan vinen stoppe evnt forbrenningen til å nå full maskin etter noen uker. Hadde oppstart 11 april og gått ned ca fem kg. Nå går vekta litt opp og ned...hmm litt forvirra bare...


#14

Lemen sa for siden:

Kroppen vil alltid forbrenne alkoholen før den forbrenner fett, så jeg ville prøvd uten alkohol og sett om det ikke går bedre da. :)


#15

Photobscura sa for siden:

For å være ærlig tviler jeg sterkt på at ETT lite glass rødvin én gang i uka har noe som helst å si for vekta. Det forbrenner du på noen timer.


#16

StegforSteg sa for siden:

Jeg koser meg titt og ofte med et glass vin jeg, og det har ingenting å si på vekta for min del ;)


#17

lifejack sa for siden:

Hvis du har gått ned ca 5kg siden 11.april er jo det et flott vekttap! Gratulerer:heia:
MEN da er det også ganske naturlig at kroppen tar en pust i bakken for å "henge med", før du begynner å gå ytterligere ned i vekt. Jeg ville bare fortsatt å være like flink som du er nå med maten, også kommer det nok til å løsne etterhvert;)


#18

Tor Olav sa for siden:

jeg jeg har lest slank med ketolysekuren

men hva skjer om mann ikke får i seg nokk karb da?
jeg spiser ca 6 egg om dagen.
noe salat da med ost og tomater og agurtk ,
2 tomater.
noe agurk.
ost og hamburger rygg.
maiones.
skikkelig kjøtt til middag. kåtleter,kjøttdeg/karbonade deg/fisk osv


#19

Tor Olav sa for siden:

vil også si at jeg har godt ned 6 kg siden mandagen da.

noe av svarene mine landet ine qvoten ovenfor skriv litt


#20

Photobscura sa for siden:

Det behøver ikke skje noe spesielt om du ligger for lavt på karbene, men det er jo sånn dietten er lagt opp, da, at man skal ligge på femten til tjue kh om dagen. Det er jo uansett fint å kunne variere maten litt :).


#21

Trin sa for siden:

Jeg er absolutt ingen ekspert, men skal man ikke unngå tomater på Ketolysekuren?


#22

Photobscura sa for siden:

Ketolysekuren sier ingenting om det, men noen opplever tomater som partystopper. Men det er jo ingenting å tenke på før man eventuelt når et lengre platå.


#23

The Dude sa for siden:

Det skjer ingen verdens ting. Kroppen trenger nøyaktig 0 gram karbohydrater per dag, karbohydrater er ikke en essensiell byggesten for kroppen.

Det er mange som blander sammen karbohydrater med vitaminer og mineraler man ofte får i seg sammen med mat som inneholder karbohydrater, og derfor tror at man må ha f.eks minst 15-20 gram per dag. Det vil f.eks være helt meningsløst å spise 0-karb-mat og på slutten av dagen toppe det med 20 gram sukker for å nå karbgrensen, siden sukker ikke inneholder andre næringsstoffer. Men det gir mening å spise grønnsaker siden de inneholder mange næringsstoffer. Forstår?


#24

Trulte67 sa for siden:

wow!! Så bra!


Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.