Sisteinnsats sa for 15år siden:

Jeg er heeelt grønn på matlaging og lurer på det meste.

Planen er å begynne å gratinere grønnsaker fordi jeg kun spise ost i smeltet tilstand og dermed kan få i meg mer fett.

Men man putter ikke bare ost oppå grønnsakene og putter i ovnen vel? :confused:

Saus av noe slag? Fløte? Noe mer?

Hjeeeel! :p

Gerd sa for 15år siden:

Jeg gratinerer på div. måter ;) :
(Klikk på bildene for å kome til oppskrifta)
[img]http://forum.lavkarbo.no/picture.php?pictureid=1883&albumid=327&dl=1263746193&thumb=1[/img]

[img]http://forum.lavkarbo.no/picture.php?pictureid=1888&albumid=327&dl=1267295359&thumb=1[/img]

[img]http://forum.lavkarbo.no/picture.php?pictureid=1871&albumid=327&dl=1263738591&thumb=1[/img]

[img]http://forum.lavkarbo.no/picture.php?pictureid=1872&albumid=327&dl=1263743759&thumb=1[/img]

Ellers så ovnsbaker jeg masse grønnsaker, da i ildfast form, med litt olje og urter/krydder. Dekker til og la stå på 200grader til nesten ferdig. Ta av lokk/folie, Strø på ost og gratiner videre til osten er gylden :)

Yonah sa for 15år siden:

Du kan jo bare ha ost over grønnsakene, ellers er det godt med fløte i.

Men hvorfor må du spise ost for å få i deg nok fett? Jeg spiser ofte ikke ost hver dag, men får i meg mere enn nok fett når jeg spiser omelett( smøret jeg steker i trekker seg inn i omeletten), bacon( få med stekefettet, sprøstekt bacon er ikke så fett), bearnaisesaus på løvstek/kjøtt mm.

Sisteinnsats sa for 15år siden:

Neida, må jo ikke. Men det er jo godt med gratinerte ting, og før styrte jeg glatt unna pga fettet, så da kan jeg jo kose meg litt n. Og ungene elsker det! :D

Sisteinnsats sa for 15år siden:

Takk for tips dere! Jeg skal prøve meg fram :)