#1
kamp sa for siden:
Noen som har forslag til krydder som er gode til hvit fisk (som steinbit)?
Jeg lager en curry krydder blanding som jeg er glad i men trenger nå ltit nye smaker :rolleyes:
Krydder til hvit fisk?
#2
Nannah sa for siden:
Jeg tilhører den gamle skole jeg da...som synes for mye krydder dreper den delikate fiskesmaken. Så her i gården går det mest på salt og eventuellt pepper:p
men jeg kan bruke en karry-rømme ved siden av seifileten da:ja:
#3
kamp sa for siden:
Ja, dere har jo litt sauser å velge mellom. Jeg har bare fisken. Tåler kun 2 typer fisk (brosme og steinbit). Og man blir litt lei av bare kokt fisk med salt på etterhvert :(
#4
LineJM sa for siden:
Persille er godt til hvit fisk. Bladpersille bedre enn kruspersille men man kan sikkert bruke begge.
#5
Gerd sa for siden:
Salt, pepper, tørka dill og litt sitrondråper på :D
#6
LiMe sa for siden:
De har et veldig godt fiskekrydder på apoteket, det heter rett og slett Apotekets fiskekrydder. Litt salt, så ikke ha på ekstra salt i tillegg. Nydelig til stekt fisk. Server gjerne med sandefjordssmør: Smelta smør kokes opp med litt fløte. Ha i finkutta persille til slutt. Nam...
#7
ada-emilie sa for siden:
Dill sier jeg også. Dijonsennep og sitronsaft også. Og salt og pepper selvsagt.
#8
Kanutten sa for siden:
Enig med sennep til fisk! Det er bare snadder! Sennep og finmosa rå løk.
#9
Grovsnus sa for siden:
Steinbit, reker og godt med pepper.
Spiste det på "Bjartmars Favorittkro" i dag.
d e bærre lækkert
Mvh Grovsnus
#10
Setherina sa for siden:
Pesto er lekkert til hvit fisk! Jeg synes ovnsbakt fisk er best, så jeg tar fisken og litt pesto, og slenger det i folie i stekeovn:) Lett og lekkert! ;)