< Tilbake til oversikten

God gammeldags tartar!

#1

Vettel sa for siden:

Det vil jeg slå et slag for. Dette hadde vi til middag idag, jeg og frøkna. Hun elsket det.

Altså:

  • oopsie (istede for loff)
  • eggeplommer
  • rått karbonadedeig
  • rå løk i biter
  • rødbeter (høy KH, men kan jo begrense det da...)
  • sur agurk (litt høy KH, samme som over)
  • salt og pepper.

Jeg hadde litt creme fraiche til, det var nam!

Ser her i tyskland serverer de et fat med dette og selleri og reddiker til.
Kan sikkert lage en salat av det hele. Legge kjøttet i midten med eggeplommer, så dandere det man vil rundt.
Vanligvis er det kapers til, men det liker ikke jeg.


Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.