Timona sa for 15år siden:

Jeg har funnet denne oppskriften på en nettbutikkside tidligere, husker dessverre ikke hvor. Man kan bruke hvilke nøtter man måtte ønske.
Deilig lørdagskos :)

Ristede mandler med Sukrin

Tilsett gjerne flere typer nøtter og lag din egen blanding.
Ingredienser:

300 g mandler
1 l vann
50 g salt/Seltin
50 g Sukrin
Slik gjør du:

Mål opp vannet, og ha i salt og Sukrin. Rør godt til alt er oppløst. Ha i mandlene, og la dem stå og trekke i 1 time.

Hell av vannet, og legg mandlene godt utover på et stekebrett. Rist mandlene midt i ovnen ved 125 grader i 30-40 minutter, eller til de er tørre og sprø. Bruk gjerne varmluft.

lifejack sa for 15år siden:

Den er fra funksjonellmat.no sine oppskriftsider. Har du prøvd disse? Ble de vellykket? Er litt nysgjerrig på om det funker uten sukker;)

Timona sa for 15år siden:

Den siden var det ja :)
Lagde disse i går med mandler og solsikkekjerner. Lagde 1/3 av oppskriften, kjempegodt. Går sikkert å prøve uten sukker også :)