Timona sa for 15år siden:

Fant denne oppskriften her (Følg lenken for mer info)

NANCY'S RITZY CRACKERS
3/4 cup almond flour, 3 ounces
1/4 cup Carbquik bake mix
2 teaspoons granular Splenda or 2 drops Sweetzfree *
1 egg white
3/8 teaspoon salt
1/8 teaspoon garlic powder
1/8 teaspoon onion powder
2 teaspoons untoasted sesame seeds
2 tablespoons butter, softened

Må da være supre til ost og kjeks? Noen som vet hva carbquik bake mix er, eller kan erstattes med?

crystall sa for 15år siden:

kanskje ketolyse bakemixen går greit? :)

Timona sa for 15år siden:

Ja, eller Bake Pro kanskje?

crystall sa for 15år siden:

oi, den har jeg ikke sett før! Hmm..kanskje noe å vurdere? Har du prøvd den før?

Timona sa for 15år siden:

Nei har ikke prøvd den. Men har kjøpt boken "bakgledje med LCHF" og den er med i flere av kakeoppskriftene der. Kunne vært greit å bruke den til litt annet også, så tror kanskje jeg bestiller den.

Yonah sa for 15år siden:

Er det noen som vet hva carbquick består av? Hadde man visst det kunne man lett finne en erstatning.

Kitt sa for 15år siden:

Et lite google- søk ga dette!

Timona sa for 15år siden:

Carbquik høres helt genialt ut. Må jo være supert å bake med? Noen som vet om nettbutikker i europa hvor man kan få tak i dette?

LineJM sa for 15år siden:

Er en tråd om det her inne forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=7983

Timona sa for 15år siden:

Se her ja :)
Men tråden er fra 2006, noen som vet om det er mulig å få kjøpt det i butikk/helskost her fortsatt?

Eller om det kan erstattes av noe annet?