
scartz sa for siden:
Nå har jeg aktivt begynt å lese boka "Den Forunderlige Kroppen", kjempekjekt! Men det er noen ting jeg lurer på.
-
Hvorfor mettet protein og fett mer enn karbohydrater? Jeg vet at det metter LENGER, pga det tar lengre tid å fordøye i magesekken. Men jeg vet ikke hvorfor det metter RASKERE enn mager mat.
-
Hvordan får man energi fra mat innen 30 min. etter at maten er inntatt? Jeg leste at maten bruker 3-4 timer i magesekken, så sendes det videre til tynntarmen. I tynntarmen tas nesten all næringen opp, og denne prosessen tar videre 3-4 timer til. Så kommer det til tykktarmen hvor mye vitaminer tas opp, her bruker det 18-24 timer før det når endetarmen. (Så hele turen i kroppen tar ca 26-34 timer.) Ifølge boka får man altså ikke næring fra mat før etter ca 4 timer! Men jeg blir mer og mer opplagt mens jeg spiser maten min. Jeg innbiller meg ivertfall at blodsukkeret stiger ganske raskt.