12 skiver kavli taffelost i skiver(jeg brukte bacon)
400 g kjøttdeig(lr en skinkeboks)
1 bit purre
litt sukkerfri ketcup
revet ost.
Stek kjøttdeigen og hakket purre. Tilsett det krydderet du liker.
Legg osteskivene på bakepapir og stek de ved 200g varmluft i 5 min.
Ta de ut. Ta litt ketchup på hver osteskive...ha på kjøttdeig/purre
og revet ost på toppen. Inn i ovenen igjen i nye 5 min.
Ferdig!! :D
Setter man osteskivene tette nok smelter de faktisk sammen til en stor fin bunn! Og med fyllet oppå slagner de litt etter steking slik at det er lett å skjære opp i passe stykker.
Pølsevarianten anbefales!!
Synes den ble best, og den gikk ned på høykant hos gubben også :-)
Jeg liker godt å bruke osten fra "Längtan", kjøpt i Sverige (en goudaost). Den blir sånn "lang" (som ungene sier) når den smelter :)
Brukte kavli m/bacon, litt sukkerfri ketchup, pølse, litt champinon, babytomat, ost og litt bernaise fra igår :sikle:
Tusen takk for veldig god og ikke minst lettvint oppskrift.
Storebror fikk en også og likte den veldig godt :)
Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling.
Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.