#1
Photobscura sa for siden:
Jeg trenger en enkel, billig og melkeproduktfri måte å tilberede svinelever på. Eller, det viktigste er vel hva den bør krydres med, steketid etc. Kjøpte det til katta, men han vil ikke ha det :p.
Svinelever
#2
LCHF4life sa for siden:
Skaff en hund isteden :D
#3
Photobscura sa for siden:
Men de smaker vel ikke noe godt? :geip:
#4
LCHF4life sa for siden:
Det har jeg ikke tenkt å finne ut, men de er ypperlige kompostbinger :o
#5
Photobscura sa for siden:
Hehe. Men, nei, jeg tror ikke det blir noen hund, gitt. Jeg er et fullblods kattemenneske ;)
#6
Gracella sa for siden:
He, he, du får ta et hint ;)
(Spiser IKKE varm lever....uuuurrrghhh)
#7
Photobscura sa for siden:
Haha, slutt da :p. Kan jo hende katta bare ikke liker svin ;).
Jeg derimot ELSKER innmat! Noen må vel ha en god oppskrift på lever?
#8
Ziltoidia sa for siden:
Freser liv i denne tråden igjen jeg. Oppskrift/tips anyone?
#9
smgj sa for siden:
Svinelever har jeg sett mest brukt i leverpostei... Men det går jo an å forsøke om kyllinglevergryta også passer som svinelevergryte?
Stek passe mengde bacon i biter
Surr en løk i panna når baconet er ferdig brunet (bare la det ligge i panna)
Ha oppi et par champingnonger i biter
Når dette er passe surret så tilsett lever i biter og stek videre til leveren er gjennomstekt
Til sist en rød paprika i biter.
Rekkefølgen er litt vesentlig, sånn at bacon og grønnsaker og lever blir passe stekt uten at paprikaen dauer...
#10
Ziltoidia sa for siden:
Haha, jeg spurte akkurat en venn av meg som er grisebonde. Han slakter og tilbereder svin stadig vekk, og dette er hva han hadde å si:
Starten var nesten ordrett oversatt. :p
#11
index sa for siden:
Kan det være at du har fått deg en muslimsk katt?:D
Oppskrifter kan jeg desverre ikke hjelpe deg med, har aldri hatt et godt forhold til lever. Men at svinelever er menneskemat er nytt for meg...
#12
Photobscura sa for siden:
Tviler! Han tygde i vei på restene av en ribberull som jeg hadde kasta fordi den begynte å bli grønn. Så det skulle ikke stå på det.
Denne tråden hadde jeg glemt! Lagde meg jo faktisk noe lignende som det Smgj beskriver. Lever er jo bare SÅ godt!
#13
Ziltoidia sa for siden:
Vel, det er jo i leverpostei... så spiselig må det da være. :p Dessuten var det grisebillig (høhø), og jeg er stor tilhenger av å spise hele dyret og ikke bare fint kjøtt.
Den dukket opp da jeg googlet :p
Lover bra! Skal lage det til middag i dag, så da får vi se om det smaker.