Jeg husker et bilde fra en tråd, et bilde som viste produksjonsprosessen for smør og for margarin. På margarinet var det DEN kjemiske prosessen, mens på smøret var det bare bilde av ei ku og salt, eller noe sånt. :lol:
Noen som har det bildet? Jeg finner ikke igjen tråden. Jeg kopierte faktisk bildet fra tråden sist, men det ble jo knøttlite på pcen min? Jeg MÅ ha det bildet, det er helt utrolig genialt å vise til skeptikere!
Margarin smaker rumpe. Og som Photo sier så er det en vane. Jeg likte det jo før, men etter noen uker med smør kjente jeg en vanvittig forskjell og ble grisedårlig av margarin. Ikke sånn fysisk, men av smaken. Jeg kjenner ekstremt godt forskjellen. På Ultra i helgen var det smaksprøver på et brød, jeg tok en bit og spyttet den rett ut igjen, det var masse margarin på. Konsistensen er så limaktig, liksom. Skokrem!
En liten avsporing rundt dette med smør, margarin, Brelett og Bremykt.
Jeg trodde Bremykt var ganske OK (men ikke så bra som smør).
Men ernæringsveilederen min (fra KOS-styret) har fra oppegående kilder hørt at Bremykt inneholder mikroskopiske plastkuler som gjør at det holder seg mykt i kjøleskap.
Bremykt er smørgarin. :p Margarin og smør i ett. Jeg rører det IKKE! Rapsoljen er vel ikke akkurat kaldpresset. Man kan vel heller spise ordentlig smør.
Den myten om at margarin inneholder plast er basert på at noen av de molekylære bindingene er nesten lik plast, bare at det mangler ett og annet atom. Og da er det jo strengt tatt ikke plast... Vann er nesten tungtvann, det bare mangler ett hydrogenatom...
Men hvis det er noen interessant kilde, så vil jeg gjerne lese :)
Jeg leter etter dette bilde, skal ha et lite foredrag on lavkarbo i morgen, og tenkte å bruke dette bildet som eksempel på hvorfor ren mat er bra, men linken over virker ikke. Så nå lurer jeg på om det er noen andre som har det?
Syns det er et flott eksempel.
Googler du "margarin vs smør" og klikker Bilder, får du frem mange eksemplarer!;)
Feks dette:
Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling.
Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.