guro sa for siden:
Denne fikk jeg av Anne på PM. Nå har jeg fått lov til å legge den ut. Den er kjempe god. Jeg lagde den uten potetmel, da ble bunnen klissete og god. Men potetmel blir den sikkert luftigere, ikke sant Anne?
[font='Comic Sans MS'][/font]
[font='Comic Sans MS'][/font]
Annes svisketerte ! ?
Kokosbunn:
· 4 eggehviter
· 1,5 dl fruktose
piskes stivt. Bland inn
· (2 ss potetmel)
· 2,5 dl kokosmasse
· 1 ts bakepulver
Stek i bakepapirkledd springform på 170°C i 30 minutter.
Krem:
· 4 eggeplommer
· 1 dl fløte
· 70 g fruktose
· 1 ts vaniljesukker
blandes i kjele og varmes til kokepunktet. Kok i ett minutt. Kan stå til dagen etter før den smøres på.
Pynt med 8-10 myke/dampede svisker og pisket kremfløte.
