Gerd sa for 15år siden:

Kreolske kjøttkaker

500g kjøttdeig
1 lien ts salt
Dette røres sammen aller først til en seig deig (da blir det bedre hold i daeigen)

tilsett:

1egg
1 ss creolsk kryddermix
1-2 ss mykt smør (ikke smelta)
1-2 ss fløte

Blandes godt.

Stekes i stekepanne på sterk varme på begge sider.
Ev. hell oppi en god skvett fløte på slutten til saus.

Serveres med blomkål/brokkoli

NYT!

[img]http://forum.lavkarbo.no/picture.php?pictureid=1902&albumid=130&dl=1264091706&thumb=1[/img]

Furine sa for 15år siden:

Mmmm! Der var oppskrifta! Takk! Har ikkje prøvd å lage kjøtkaker ala creole før, men har prøvd mykje anna creolsk/cajun.

MiniMe74 sa for 15år siden:

Dette ser kjempe godt! Denne må jeg prøve.

Hvilken kreolsk kryddermix bruker du?
Hvordan er det egentlig med krydder og kryddermikser. Er det noen man må holde seg unna når man går på ketolyse? Hva med taco-kryddermiks og salsa?
Vet du eller noen andre?

Hilsen helt-fersk i gamet!:o

Gerd sa for 15år siden:

Trykk på der det står kreolsk kryddermix(er link til oppskrifta)

Gerd sa for 15år siden:

Og så ligger det flere oppskrifter på hjemmelagde kryddermixer der :)

Mentha sa for 15år siden:

Mmm, dette ser fantastisk ut! Gleder meg masse til å prøve :) Har ikke vært så flink til å variere middagene, så det er nydelig at dere legger ut oppskrifter og tips. Tusen takk! :)