Til 2 personer..
1/2 hakket gul løk
1 liten brokkoli i biter
1 kylling filè i små terninger
5 dl kylling buljong
1 dl fløte
2 eggeplommer
salt og pepper etter smak
Stek løken til den blir litt myk, ta i kyllingterningene og stek til de er gjenomstekte. Ta på krydder. Hell i buljongen. Ta oppi bokkoli og la det koke til brokkolien har den konsistensen du ønsker. Rør ned fløte og egg og varm opp suppen, men ikke la den koke.
Fant denne tilfeldig på nettet og laget den idag. Var kjempe godt!:) Takk for ein super oppskrift.
Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling.
Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.