< Tilbake til oversikten

Min "hemmelige" oppskrift, soppsaus!

#1

Hette sa for siden:

Hei alle sammen! :)
Sidan dåke alle har vert ein veldig stor inspirasjon her inne, har eg tenkt å avsløre oppskrifta på min FANTASTISKE soppsaus!:sikle:
Den er VELDIG enkel å lage, men smakar nyyydelig!!
I kveld skal eg faktisk ha den ilag med grilla kylling! Men den kan brukast ilag med all anna kjøt...:p

Du treng:

  • Ein halv- til ein pose vanlig champignon.
  • Meierismør
  • Hindu sitt grillkrydder (MÅ være den typen!)
  • 1pk Lett rømme.
  • Ein liten dæsj ketshup..

Slik gjer du:

  • Smelt ganske masse smør i panna
  • Kryddre smøret med masse krydder
  • Steik soppen..
  • Tilsett rømme og ketshup..

Tjukkelse bestemmer ein med lettrømma sjølv... Blir den for tjukk, kan man ha i litt kremfløyte..
Sausen/Stuinga skal vere litt sterk på smak, og ikkje for mykje ketchup-smak.. Dette smakar du deg fram til!!:)

Viss eg vil ha noke Suuupergodt til middag, lagar eg dinna, men tilsetter steikt kjøtt eller pølse, løk og paprika! Då blir det ei eiga gryte!! Mmmm

Vel bekomme!! ;)


#2

Kanutten sa for siden:

Skal prøve!!! :heia: Tusen takk!


#3

mofe sa for siden:

Overfører denne til oppskriftsforumet jeg, og endrer overskriften litt :)


#4

BlirFjong sa for siden:

Nam nam :)
Jeg lager en som er nesten helt lik bare med seterrømme og ikke ketchup.. Kanskje jeg må prøve ketchup.. hmm..

Jeg krydrer min med salt, pepper og paprikapulver.


#5

Hette sa for siden:

Hugs, ikkje so mykje ketchup! :)
Har nettop ete, og det var nyyydelig, som vanlig! :p

Fleire eg kjenner, som ikkje liker sopp syns dinna sausen er kjempegod!
Har ikkje rekna på KH, men trur nok ikkje det er so mange! :)


#6

Hette sa for siden:

Heilt i orden MOFE! :)


#7

Iset sa for siden:

Digg, jeg elsker sopp og soppstuing og rømme og fløte og alt som har med det å gjøre, hehe. Og grillkrydder er good! Jeg pleier å lage en nyydelig soppsaus med sopp, en boks fløte, litt soyasaus og evt. kraft fra stekt kjøtt, det blir helt fantastisk. Men denne SKAL prøves snarest. :nam:


#8

mofe sa for siden:

Veldig godt å ha i smøreost syns jeg :ja:


Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.