Adriane sa for 15år siden:

Jeg kan love at dette er det nærmeste jeg har kommet vanlig brød

6 egg
1 kr mål salt
3 ss /ca 1/2 dl fløte
3ss kremost (kan erstattes med fløte)
3 dl Pofiber
2 ts bakepulver
1 1/2 ss fiberhusk
75 g smeltet smør

Pisk egg med salt godt, og tilsett fløte, kremost og bakepulver
Ha så i det tørre + smør
Så setter du ovnen på 200 g, og lar deigen svelle mens du venter på at
den skal bli varm. Stek på nederste rille i 35 min. Kan gjerne pensle med egg og ha sesamfrø oppå. Jeg bruker en silikonform som tar 1 1/2 l, men bruker du bakepapir i vanlig form, går det sikkert greit
[color=#006400][/color]

Variasjon: Ha i litt brødkrydder, karve, kardemomme, oregano, oliven,
hakkede tørket tomater eller smak du liker godt
Bytt smøret med olje - passer godt til oliven
[color=#006400][/color]

For de med sart mage kan noen reagere på fiberinnholdet
[color=#006400][/color]

3 dl Pofiber veier 34 g, så avhengig av tykkelse på brødskiven blir
det ikke mange karber - 0,6 g karbohydrat på mine
[color=#006400][/color]

Pofiber finnes vel i velassorterte matbutikker eller helsekost

Jeg kjøpte hos Maxi Mat på Svinesund, der en pakke på 125g kostet
kr 14.50,-. Blir over 3 brød det:D

Har også brukt det som strøbrød i kjøttdeig samt til panering

i217.photobucket.com/albums/cc292/Terriere/wenche/HPIM0802-1.jpg
www.matvareguiden.no/matvare445.asp

Nannah sa for 15år siden:

Hva er pofiber?

Adriane sa for 15år siden:

Sjekk den nederste linken:)

Idarull sa for 14år siden:

da har jeg laget dette! gleder meg til å smake! lukter himmelsk :)

Idarull sa for 14år siden:

dette smakte veldig godt! litt søtt på en måte. ikke så klissete som andre brød jeg har prøvd.

Fofa sa for 14år siden:

noen som har funnet pofiber i norske butikker? Pris?

grotingeling sa for 14år siden:

Bare funnet pofiber på helsekost så langt, 30kr pr pakke med 125g

Fofa sa for 14år siden:

Ok, takk:) Sitter her med en lang handleliste før min store bakedag..så jeg må legge opp ruta for hvor jeg skal kjøpe hva osv..hehe

kamp sa for 14år siden:

Pofiber har jeg sett på meny (alle 3 i stavanger), mega, ultra, helgø.

Idarull sa for 14år siden:

tror jeg må lage et slikt brød til jeg... nå kanskje? litt seint men :p var det beste brødet jeg har funnet på lavkarbo så langt! ikke klissete, hardt og ekkelt!

men skal prøve med mer salt i dag kanskje. og jeg har ikke igjen fløte, så blir rømme isteden.

grotingeling sa for 14år siden:

Har akkurat mikset mitt første forsøk på dette brødet, nå venter jeg bare på at ovnen skal bli varm slik at jeg kan steke det :spent:

Fofa sa for 14år siden:

Er på vei på butikken nå for å kjøpe et par ingredienser jeg mangler...setter denne brøddeigen om ca 20 minutter!! Blir spennende og prøve et nytt brød!!

grotingeling sa for 14år siden:

Da er brødet ferdig, og jeg må vel si at det minner mer om formkake enn brød - men godt det var det :D

Adriane sa for 14år siden:

En stund siden jeg laget dette brødet:) Mener at det var best til reker.

Idarull sa for 14år siden:

er best med syltetøy på!

Fofa sa for 14år siden:

Jeg likte dette brødet bedre enn noen av de andre ketose-brødene jeg har laget!!:)

trultemamma sa for 13år siden:

Er pofiber greit på ketolyse??

ja jeg ser det er en gammel tråd ;)

kamp sa for 13år siden:

Det er 12 gram karb per 100 g pofiber.

Så da må du veie opp og regne på det..

Yonah sa for 13år siden:

Jeg sitter i bilen på vei hjem og får besøk, men jeg kan veie opp i kveld om ingen andre gjør. Dette brødet er godt synes jeg.

Yonah sa for 13år siden:

Nå ser jeg at det står 34g/3dl pofiber i hovedinnlegget. Men jeg veide 1dl på min digitale vekt og den viste 20g på den desiliteren. Men uansett, det blir ikke mye pr skive altså.

Det typiske er jo at jeg nå har gått helt tomt for fiberhusk og må kjøre 10 mil en vei for å skaffe mere.. Så jeg må nok utsette brødbakst til etter neste bytur.

kamp sa for 13år siden:

[url]www.allergimat.no[/url] ;) Så får du det i posten :)

Yonah sa for 13år siden:

Det er ikke så lenge til vi skal til by`n, så da kjøper jeg da, heller enn å bruke penger på porto.

Men jeg prøver uten nå, hadde i litt glutenmel for å se hva som skjedde. Vet jo at orginaloppskriften er ganske så vellykket.

Timona sa for 13år siden:

Jeg bakte dette i dag, og synes det var ganske godt.
Lurte på om noen kunne være snille å legge ut oppskriften på diett.no? (får det ikke til selv) og kanskje kalle det "pofiber brød" så jeg finner det igjen.
Og så lurte jeg også på om noen har lagt inn Nannahs vafler noe sted der?

Jabba sa for 13år siden:

Fant Pofiber på MEGA i dag....