Bare sitter her og funderer litt jeg.
Skal til Stockholm med Morten og ungene i helgen, og jeg kan tenke meg at ten en slik tur kan by på noen utfordringer i matveien.
Jeg har ikke lyst til å være sånn superstreng mot meg selv de dagene, for da må jeg jo bruke mye tid å krefter på å finne riktig mat, når vi skal være i den svenske hovedstaden for å kose oss sammen.
Men jeg tenker at jeg så langt jeg klarer og så langt det er mulig skal holde meg unna sukker og de verste karbofellene (brød, poteter, ris osv), så får det ikke hjelpe om det sklir ned noe annet som jeg ikke spiser til vanlig.
Jeg mener, jeg kan jo kjøpe meg en middag og la være å ta ris for eksempel, og jeg kan drikke vann, ikke brus....sånne ting.
Nøtter er jo godt, og finnes i mange varianter. Fint som reisekost på en lang biltur er det også.
Ja....jeg sitter her og grubler, for hvis jeg ikke tenker litt igjennom ting i forveien, ja da kan det fort skli litt vel mye ut når jeg først står der.....
Ja, greit å planlegge litt på forhånd! Eg var i København i jobbsamanheng tidlegare i haust, og tok med meg ferdig oppskore Karinbrød, nuka ostechips og paranøtter. Så hadde eg noko å bite i om nødvendig, og for min del lettare å ikkje sprekke på fy-ting.
No var ikkje København/Danmark den verste plassen å havne lavkarbomessig, for min del. Fann mykje godt eg kunne ete, og var frekk nok til å drage fram mitt eige brød (ok, litt diskret da) ved frukostbordet på hotellet.
jeg husker jeg var i stockholm 5 dager for en knapp månte siden :)
rett over hotellet mitt (First) var det et storsenter, og der hadde de også en "Nærkjøp" hvis jeg husker riktig navn. de hadde varmdisk med spearibs,kylling,og så utolig mye annet kjøtt,pølser,oster...
Stokholm er en koselig by, og spesielt "gamla sta'n" Mange koselige resturanter der og. Husker vi var på en deilig tapas resturant der, der vi bestilte mange småretter. Det er jo også en godd løsning når en spiser lavkarbo.
Da er jeg tilbake fra Stockholm og det gikk.....litt si som så.
Intensjonene var gode men holdt ikke hele veien.
Jeg skled ikke helt ut på siden, det gjorde jeg ikke, og jeg var på rett spor igjen med en gang jeg kom hjem, og det er hovedsaken, at jeg ikke fortsatte å surre :-)
Har skrevet om spisingen på turen i et eget innlegg i bloggen min.
Linker til det her: lenabeatrice.net/generelt/stockholm-del-3/
Vil bare nevne at vi faktisk fant en taco restaurant som serverte en GI balansert rett, men lokalet var fult, så vi fikk ikke spist der.
Husker desverre ikke hva restauranten het.
Ellers funket det fint å bo på vandrehjem som vi gjorde.
Der kan man ha med seg mat selv og lage selv. Kjøleskap fantes også.
"Problemene" oppstod da vi IKKE var på vandrehjemmet ;-)
Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling.
Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.