I følge matvaretabeller her på lavkarbo inneholder spekeskine 30.7g protein pr 100, så det er der et sted. 28 eller 33 er vel ikke så stor forskjell at det gjør noe i regnestykket. Eller finregner du på grammet på protein også?
Pakka jeg har, er fra "Stranda".
Er visst blanding av svin og får. Må lære meg å lese alt med liten skrift.
Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling.
Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.