Jeg kom nylig over denne siden, og ble så glad!! :D
Tror nok det er litt bedre for motivasjonen å kunne diskutere med andre i samme situasjon. Og alle de flotte oppskriftene, supert!! :)
Jeg har tidligere prøvd meg på South Beach metoden, som er veldig bra, men vanskelig å holde seg til i lengden... Der er ALT av karbohydrater bannlyst de to første ukene, der man kan begynne å spise litt og litt etterhvert. Men her inne ser jeg jo mange fine oppskrifter på brød- varianter med lite karbo. Det jeg nå lurer på, når jeg skal starte opp med lavkarbo- kosthold igjen er, kan jeg spise disse brødvariantene i begynnelsen? Og isåfall, hvor mye pr. dag? Er det noen som har tips til matplaner for en hel dag? Vil så gjerne nå målet mitt før januar... :o
Nå går jeg på ketolyse og det er vel ikke helt det samme som south beach, men kan iallefall snakke for meg selv, eg går som regel opp eller står i ro når eg spiser brøderstatninger.
Tror nok jeg heller ville ha startet med de rene produktene som grønnsaker når du skal begynne med karbs :)
Men som sagt, er ingen spesialist på south beach så håper noen andre kan svare deg :)
Takk for tipsene :D Skal prøve å holde meg unna iallefall i en uke før jeg prøver brøderstatning da :) (blir bare så veldig lei av all kur- maten... :p
Sånn som jeg forstår South Beach, så er det temmelig likt faseopplegget til Atkins, men helt uten karb de første to ukene. Deretter spiser du mer karb enn på Atkins, men mindre fett. Oster og kjøtt skal være magert.
Jeg vurderer bytte over til South Beach. Jeg trives veldig godt i ketose, men går ikke ned noe som helst fordi jeg spiser for mye mat (fett). Så fremfor å kutte på karbohydratene som er tillatt (etter de første to ukene på SB og på ketolyse) så vil jeg heller kutte i fettet (og bevege meg vekk fra ketolyse).
Ja South Beach er iallefall VELDIG effektivt om man vil raskt ned i vekt og holde seg der. De 2 første ukene mistet jeg 6 kg. Mamma fant da ut at hun også skulle prøve, og gikk ned over 15 kg på veldig kort tid, og fikk lavere kolesterol og blodtrykket ble normalt :D Og det som er så fantastisk er at etter disse to strengeste ukene er det VELDIG vanskelig å legge på seg igjen!! Merkelig, men absolutt bare bra. Det er nesten som at kroppen "aktiverer" den delen som forbrenner karboene istedenfor å lagre de. Mamma har spist mye av både kaker og is, men har ikke lagt på seg mer enn 2kg som raskt forsvinner igjen. Man blir jo også mye mer bevisst på hva man spiser, og lærer masse underveis. For karbohydrater må man jo ha, bare ikke de raske og riktig mengde av de sunne:)
Jeg selv har gått ned 10 kg:D
Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling.
Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.