Jeg vet ikke om noen har lagt ut en lignende oppskrift, men jeg vil uansett legge den ut ettersom jeg har tenkt den ut selv (skulle ikke mye hjerneceller til da, hehe) og vil dele den med andre. :cool:
Kjøttdeig (100, 200, 400 g, du bestemmer)
Hvitost
Tacosaus (5 karb per 100) eller pastasaus (for å få kjøttdeigen litt våtere)
Evt løk
Noe krydder som oregano eller provence
Stek kjøttdeigen. Ha den i en ildfast form. Bland evt inn løk. Bland inn en dæsj med tacosaus eller pastasaus. Legg ost som et lokk på toppen. Masse ost! Krydre toppen med oregano eller provence, evt begge deler. Stek midt i ovnen på 180 grader i ca 10 minutter.
Ikke rare greiene hva? :D
Etter det jeg har skjønt skal det ikke være karbs verken i kjøttdeig eller ost. Ca 5 i løk og ca 5 i saus, og det bruker en ikke mye av.
denne oppskriften har reddet meg mange ganger:o). Enkelt og godt. Det hender jeg blander inn litt sopp,squash, blomkål og stangselleri også, og en dæsj creme fraiche på toppen. Det beste er at hele familien liker det (og jeg har KRESNE unger!!), de tar gjerne ris eller tacochips ved siden av.Kjøttdeig er genialt!!
Nam! så god ut.
vært på Tine.no og sjekka og det ser ut til at iallefall jarlsberg har 0 karber(så bar på den ;) ) Hvordan går det an? er jo laga på melk :confused:
Dette var akkurat det jeg trengte. :)
Veldig greit med en enkel oppskrift med kjøttdeig. Når resten av familien skal ha spagetti og kjøttdeig, vet jeg hva jeg skal ha. :ja:
Kan dette brukes om middag for en hel familie? Ser at du serverer ris ved siden av, fulkornris? Jeg har ikke bare kresne unger, har en kresen mann også som frysninger bare av å høre ordet lavkarbo:(
Jeg serverer all maten jeg lager til samboern min, jeg bare holder alt "annet" ved siden av, slik at vi kan plukke og mikse selv.
I dag serverte jeg noe ala dette (lammekjøttdeig, tacokrydder, FP tacosaus (3,6 kh), rømme og ost) og hadde nachochips, hvitløksbaggis, grønn salat og litt rømme ved siden av.
Sa ikke med et ord at det var lavkarbo, selv om samboern vet det. Jeg tror nok det løser seg hvis du sier "nå er det middag!" og dropper lavkarbo foran middag ;) Det funker her hvertfall. :)
Sambo spiser lavkarbo og er bare glad til å slippe å måtte lage mat sjøl. Han vet at om han ikke vil ha det jeg spiser må han selv sørge for å få seg annen mat :ja:
Dette var digg. Jeg stekte litt løk, selleri,squash og sopp sammen med kjøttdeigen. og så hadde vi salat til, fikk til og med guttungen til å spise litt salat og så fikk han og gubben ris til.
jeg pleier og ikke bare ha ost "naturel" men også ostechips. :)
kjempegodt.
Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling.
Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.