Etter hva jeg har forstått fra boka, så er det grensen man bør ha av inntak av karber daglig, for at man skal oppnå helsegevinster med dette kostholdet.
Og spiser du mer en 72gk daglig må du vurdere å redusere på fettet.
Skal du gå ned i vekt, er det lurt å spise mindre enn 72gk og så...grensen for vektnedgang ved redusert mengde karber, er noe du kan finne ut av selv, ved å holde inntaket av karber under oppsikt.
Brødeneheter (BE) er noe Lutz skriver om for at det skal være enkelt å telle:)
Håper det var svar nok...mer vitenskaplige utredninger overlater jeg til de som kan dette best...;)
I følge boken så har det ikke bevist noen ytterligere helsegevinst ved å spise mindre enn 72 Gram karbohydrat i døgnet. (Om man ser vort fra raskere vektnedgang)
Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling.
Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.