HP sa for 21år siden:

[center]Biff i rømmesaus![/center]

[center][/center]

[center]Jeg liker å steke/koke maten min litt godt, så derfor tok jeg dette delikate bildet fra stekepannen! [/center]

[center]Intro-mat på sitt beste! :D[/center]

[left]Dette trenger du:[/left]

• [left]Biff[/left]

• [left]75g Brokkoli[/left]

• [left]75g Rosenkål[/left]

• [left]100g Seterrømme eller Crème Fraiche[/left]

• [left]3ss Smør[/left]

• [left]Krydder: Pepper, tyttebær og litt salt[/left]
  [left]Slik gjorde jeg det:[/left]

• Varm smøret i pannen til det får en gyldenbrun farge

• Ha i biffene - jeg hadde pepper på dem først

• Når du snur biffene legger du i rosenkål og brokkoli

• Ha så i rømme og tyttebær

• La det koke under lokk til alt blir mørt - etter smak.

• Smak til med mer pepper og tilslutt salt

• Nyt det! :D
  Jeg har brukt tyttebær, det går på introduksjonen om du bruker det som krydder ca 1 ss, men ikke hver dag... ;).

Om du liker biffene litt mindre stekt er det bare å ta dem av før.

Oppskriften over gir ca: 7-8 gram Karbo!

Skorpia sa for 21år siden:

Der ga du meg en god ide,det med tyttebær altså:-)

Har tyttebær i fryseren,og har prøvd å lage syltetøy av noe men blir grusom smak med de søtningsmidlene.
Men klart å ha det i rømmesaus,må jo være en aldeles strålende ide;)

Lyktestolpe sa for 13år siden:

Lure på om den sausen går til innmat og?? Hvis en berre koker nyrer og hjerter godt og tar de opp i steikepanna igjen når en steiker levra.....

HenrikBooe sa for 13år siden:

Prøvde denne nettopp :)
Smakte fabelaktig :) Takk for du delte den med oss :D