#1
pici sa for siden:
Dette er en rett jeg, og mine barn liker godt.
Denne oppskriften er ca til 4 personer:
Kylling med hvitløk og creme fraiche:
4-5 kyllingfileter
2-3 fedd hvitløk
1 beger creme fraiche
litt kremfløte, valgfritt
Revet ost
Smaker til med salt og pepper, event. litt grønnsaksbuljong
Jeg deler opp kyllingfiletene i små biter, og steker dem i olje i en gryte, sammen med hvitløken. Så tilsetter jeg creme fraiche, event. fløten, og revet ost etter smak. Når osten er smeltet inn i sausen, tar jeg alt opp i en ildfast form, har revet ost på toppen og gratinerer i ovnen.
Serverer dette med kokt brokkoli, og barna mine får ris til.
Veldig enkelt og raskt, og kjempegodt, syns eg..;)