#1
Caroline79 sa for siden:
hei hei,
Er det noen som har erfaringer med å lage butterdeig med soyamel?
Erfaring med butterdeig og soyamel?
#2
Carisma sa for siden:
Kan ikke mye om butterdeig, men noen her inne har laget en paideig av soyamel hvertfall: forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=26044
#3
Photobscura sa for siden:
Jeg har funnet oppskrift på en amerikansk lowcarb-pai (men har rota den vekk :o) der de lager den av mandelmel, og det var mange positive responser på den oppskrifta.
Personlig er jeg forsiktig med soya, mye østrogen!
#4
Photobscura sa for siden:
Men det vakke no vanskelig å finne den igjen! :D Her!
#5
Skippy sa for siden:
Har lagd paibunn av smør og proteinpulver, den ble sånn passe. Helt grei om den får litt ost tror jeg og klemmes tynt ut i forma. Vanlig paideig er jo heller ikke noen høydare.