Er det noe jeg kan bruke all denne ripsbæra til som gror meg over ørene i hagen min? Noe som kanskje er forenelig med en lavkarbo livsstil? Trollkrem? Desserter? Smoothie? Osv..
Jeg pleier ikke å bruke den til noe egentlig, tar meg en neve nå og da, og gir bort resten :p
Frs ned bærene i rømmebeger el.l. og kan du ta opp i løpet av vinteren. Jeg frser all bære jeg ikke lager sltetø eller saft av. Ungene elsker ripssaft, men dessverre har vi ikke rød rips, bare litt hvitrips som bare har noen dl bær på seg( unge busker).
Trollkrem er vel laget av tyttebær og piskede egeghviter vel ?
Ellers er det sikkert masse gode dessert alternativer å lage.....gele med ripsbær i , sikkert godt til kesam eller cottage cheese også !
Var god ide`å fryse ned i posjonsvis , synes jeg - så du kan bruke det litt om gangen !
Jeg laget nettopp usøtet råsaft av rips som jeg hadde i fryseren. Hver og en søter da etter behov når de skal ha seg et glass saft.
For datteren min som sliter med gjentatte UVIer, hjelper det med rips. Så hun får litt saft i ny og ne.
Ellers er jo rips med vaniljesaus bedre enn godteri. Tenkte jeg skulle lage Heistad vaniljesaus i helgen, for jeg savner skikkelig å spise rips med vaniljesaus.
Jeg holder meg til bringebær.
Bær med mye karber trigger søtsuget mitt, noe jeg fikk erfare etter jordbærspising.
Men kos deg med ripsene du ;)
Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling.
Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.