#1
Bixen sa for siden:
Du trenger
Svinekoteletter
Hvitløkssmør
Løk
Squash
Paprika
Purreløk
Grønnsakene kuttes i middels store biter. Kotelettene stekes lett i pannen til de får litt stekeskorpe. Smelt litt hvitløkssmør over dem. Krydre ellers etter ønske.
Grønnsakene has i ildfast form sammen med kotelettene.
Stekes på 225 grader i ca. 20 minutter.
Serveres med sjysaus og salat. Nam, nam!