< Tilbake til oversikten

Kan noen lage Bergensk fiskesuppe?

#1

Viclin sa for siden:

Jeg elsker min variant av Toroposen:

Bruker en Toropose, men bytter ut melka med 1 dl fløte. Tilsetter en 4 pk laksefilet (i går brukte jeg 6 laksefileter!), og pøser på med reker (i lake). Etter at alt har kokt, tilsetter jeg to eggeplommer.
I følge det jeg har regnet ut, inneholder hele greia 51 kh når jeg har brukt 2 dl fløte.
Det blir mye mat, og jeg spiser den over 2-3 dager. Men det blir fortsatt en del karber pr porsjon.

Noen som heller har en grunnoppskrift i stedet for Toroposen?


#2

chili sa for siden:

Har du prøvd å søke på 'fiskesuppe' her på underforumet oppskrifter/middag? (tråder)


#3

Viclin sa for siden:

Ja, men jeg fant ingen jeg syns ser lik ut. Har googlet også, men er ikke akkurat god på å gjøre om vanlige oppskrifter til lavkarbo.
I alle fall ikke supper, som jeg ikke er god på å lage fra grunn av i utgangspunktet.


#4

chili sa for siden:

Nei, det er ikke så lett. :)



#6

[email protected] sa for siden:

Jeg har brukt Svolvær fiskesuppe fra Toro med torsk i. Gikk greit det :-)


Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.