#1
LenaBeatrice sa for siden:
Du trenger:
- 100 gram rå brokkoli
- 50 gram purre
- 120 gram pølse (inneholder 1 gram karbo/100 gram, se bilde under)
- 20 gram tomatpure
- Buljong
- Krydder etter ønske. Jeg har brukt salt, pepper, paprikapulver, oregano og litt chilipasta (sambal oelek)
Vær litt obs når det gjelder toamtpure, den kan variere voldsomt i karboinnhold etter hvilket merke du kjøper. Min inneholder 5,5 gram karbo/100 gram, en annen jeg så inneholder 16.
Fremgangsmåte:
Stek pølsebiter og purre, ha i tomatpure og buljong.
La dette koke litt sammen i panna, og tilsett krydder etter ønske.
Litt revet ost over varm brokkoli smaker godt :-)