donjuanwannabe sa for siden:
Valnøtter (Diamond of California)
Næringsinnhold pr. 100 g:
Proteiner: 15,2 g
Karbohydrater: 7 g (hvorav sukkerarter: 2,6 g)
Fett: 65,2 g
Fiber: 6,7 g
Betyr dette at jeg skal trekke fra fiber så blir det bare 0,3 g karbo pr. 100 g? Det høres jo litt lite ut. Eller skal jeg legge til sukkerarter så blir det 2,9 g? Noen som vet?
Nille sa for siden:
Er boksen med norsk tekst på næringsinnholdet skal du ALDRI trekke fra fiber. Er den importert fra USA/CANADA med engelsk tekst på næringsinnholdet SKAL du trekke fra fiber.
I følge min matvaretabell stemmer det med 7 netto karber pr 100 gr nøtter.
så i dett tilfellet skal du IKKE trekke fra.:)
[font=Verdana][/font]
Ang. sukkerartene. Ikke bry deg om de du, de skal iallefall ikke legges til - de er allerede inni karbetallet og skal være der.
donjuanwannabe sa for siden:
Ok, takk for det. Norsk tekst ja men import fra USA.
Lavkarboforumet er i en flytteprosess, denne versjonen av Lavkarbo.no er fortsatt under utvikling. Hvis du vil svare i tråden, så kan du gjøre det her.