#1
Mistral sa for siden:
Jeg greier ikke huske hva denne heter på norsk... :o
Hva heter denne grønnsaken på norsk?
#2
The Dude sa for siden:
Hva heter den på et annet språk enn norsk da?
#3
Areola sa for siden:
Knutekål?
#4
Mistral sa for siden:
Ja, det er knutekål. Jeg kom på det selv etter at jeg hadde lagt meg i går.
På fransk heter den chou-rave.
4,4 karber pr 100 gram ifølge matvaretabellen... det er jo ikke ille. :)
#5
Adriane sa for siden:
Om du søker på knutekål i dette forumet, så finner du en tråd.
Ellers har jeg goglet, og fant en haug med oppskrifter hos svenske ICA.
Den er mye mer vanlig der.
#6
Mistral sa for siden:
Det er en virkelig god grønnsak, så jeg skjønner ikke hvorfor den ikke er vanligere. Jeg ser ikke mye av den i Frankrike heller.
Men nå har jeg to fine knoller i kjøleskapet, så jeg skal absolutt søke etter oppskrifter. :)
#7
LineJM sa for siden:
Veldig god sak! Prøvde for første gang i helga.
#8
trillian78 sa for siden:
Dette er en av mine yndlingsgrønnsaker på lavkarbo. Knutekålmos er fantastisk godt :)
#9
Mara sa for siden:
Knutekål er kjempegodt å spise som den er. Bare skrell den lett og knask i vei!:spisesnak
#10
Mistral sa for siden:
Ja, det er det jeg pleier å gjøre - men denne gangen tenkte jeg skulle prøve å lage mosen alle skryter sånn av. De siste dagene har jeg imidlertid brukt opp for mye av karbokvoten tidligere på dagen, så jeg har ikke kommet så langt ennå...