Lavkarbo.no

#1

Liv sa for 15år siden:

Tacopai med Guacamole:)
4-6 porsj.
Pajskall,
4 egg
1 dl fløte
2 barneskjeer smør
sett ovnen på 225 gr og smelt smøret i paiformen i ovnen.
Ta ut og hell i eggemassen, stek i ovnen til det har fått god farge.
Tas ut og la formen hvile.

Fyll;
400 gr kjøttdeig
1 knust hvitløksfedd
smør til steking
1 matskje (svensk mål) tomatpure
lavkarbo tacokrydder
0,5 dl vann

Ostemasse;
2 dl revet ost
1 dl fløte
0,5 dl CF

Stek kjøttdeig, hvitløk og tilsett det andre.
has i paiskallet, ha på halve cherrytomater, løkringer og topp til slutt med ostemassen.
stekes ca 10-15 min

Guacamole;
2 modne avocado
1 dl CF
1-2 ts sitronsaft
2-3 hvitløksfedd
2 ts god olivenolje

BON APETIT:p

Liv
Startvekt 85,6
MÅÅÅL 70,0

Min kostholdsfilosofi

#2

Sostråle sa for 15år siden:

Hei :)

Eg bare lurte på hva slags paideig det er du har i Tacopaien, og kan en på Ketolyse spise den? :hjelp:

#3

Liv sa for 15år siden:

Som du ser av oppskriften, så er paideigen laget av 4 egg og fløte, så den er Ok for oss alle.;)

#4

saxpia sa for 15år siden:

Men den paideigen, den blir vel flat? Så det blir som en bunn?

#5

Cornelia sa for 15år siden:

Lagde denne igår, paideigen min ble veldig luftig å fin!
Den este opp på en måte, så det ble som en pute, krabbet oppover kantene på paiformen så det ble som en vanlig pai, men tykkere .
Fulgte oppskriften her slavisk.

Må si at denne var virkelig rågod, jeg og samboeren koste oss skikkelig!:D
Også så den veldig lekker ut og, så takk for oppskriften!
Denne skal vi lage flere ganger :)

#6

Liv sa for 15år siden:

Så bra!!! vi likte den også veldig godt:D

#7

Cayamor sa for 15år siden:

Ostemasse;
2 dl revet ost
1 dl fløte
0,5 dl CF

Hva er CF?

#8

timich sa for 15år siden:

Jeg antar Creme Fraiche...?

#9

Liv sa for 15år siden:

Yess, creme fraiche....:ja:

#10

Emmie sa for 15år siden:

Denne var kjempegod Liv! :p
Mannen disket opp med tacopai til middag idag - og hele familien spiste og koste seg ! Alle synes det var like godt som vanlig taco !

#11

Bixen sa for 15år siden:

Nam, nam, denne var god! Hadde den til middag i dag, og til og med min kresne mann likte den! :)
Brukte kun ost på da, ikke CF og fløte. Kjempegodt!:D

#12

Paris sa for 15år siden:

Hvor får man tak i lavkarbo tacokrydder?

Ser kjempegodt ut:)

#13

Bixen sa for 15år siden:

Det letteste er å krydre selv, for de fleste tacoblandinger inneholder en del sukker. Kumin smaker nesten litt som tacokrydder. :)

#14

Jabba sa for 15år siden:

Hvor mye krydder bruker dere?

#15

Bixen sa for 15år siden:

Jeg hev oppi litt av hvert; salt, pepper, kumin, chili, piri-piri og paprikapulver. :D I tillegg hadde jeg oppi litt mild tacosaus fra First Price.

#16

Paris sa for 15år siden:

Pisker dere sammen egg og fløte? Bare lett eller psiker?;)

#17

Bixen sa for 15år siden:

Jeg pisket det bare sammen for hånd...

#18

Jabba sa for 15år siden:

Jeg har ikke paiform - kan jeg bruke en ildfast form ?
Kan denne retten fryses?

#19

Paris sa for 15år siden:

Jeg fant ikke paiformen min, og brukte en vanlig springform 24 cm istede...gikk kjempebra det.

#20

Sophie sa for 15år siden:

Kan denne retten varmes opp igjen? Fryses?

Varmes opp i micro eller ovn isåfall og på hvor mye?

#21

Sophie sa for 15år siden:

HJELP Bunnen ser ut som en oste suffle! Er det riktig???????????

#22

Sophie sa for 15år siden:

Den ble kjempegod! Man må lage guacemolen også, den var en viktig del av helhetssmaken!

Har halvparten igjen og puttet denne i kjøleskapet. Håper noen kan tipse meg på god oppvarming av denne i morgen igjen.

#23

Yonah sa for 11år siden:

Dytter opp denne jeg. Den er god og enkel.

#24

Yonah sa for 10år siden:

Dytter opp igjen. Dette blir middag. Denne er veldig god og bunnen er ikke sær, selv om det i grunn er omelett, faktisk veldig god!

#25

Yonah sa for 9år siden:

Hm, ser litt snålt ut at jeg skriver så mange innlegg i denne tråden. Men detter er bare så godt at tråden fortjener å dyttes opp en gang i året. Bunn av bare eggstand smaker helt ok og jeg har aldri savnet noen annen bunn på denne selv om det finnes flere gode bunner der ute med nøttemel.

#26

Camomilla sa for 9år siden:

Bunn med bare egg er flott for oss med nøtteallergiker i familien - takk for oppdyttet :D

#27

Marthekeannie sa for 9år siden:

Denne må jeg prøve ut neste gang familien vil ha taco :)

Tacopai med guacamole