Bayone sa for 16år siden:

Jeg sliter skikkelig med å få i meg nok fett, og det merkes på vekta. Greier ikke tanken på smør lenger:rolleyes: brekker meg bare jeg kjenner lukta av smelta smør. Derfor består fettinntaket av fløte og rømme når jeg lager mat, spiser makrell og hvitost når jeg spiser lollypopbrød til lunch og litt mandler innimellom. Jeg må få igang fettinntaket for å få fart på vekta igjen for nå har det stått stille i to uker :confused:

novise sa for 16år siden:

Jeg sto mer eller mindre stille. Fant ut at jeg burde spise mer fett. Lager meg eggerøre av 3 egg og kremfløte til frokost med salat ved siden av. Til lunsj lager jeg bringebæris med 90 gram frosne bringebær, 0,6 dl kremfløte, 1 eggeplomme, 2 ss cocosa og litt fun light med bringebærsmak.

Ellers så er middag som tidligere. Naturligvis med endel fett i.

Nøtter dersom jeg er fortsatt er sulten og det er jeg:)

Etter å ha økt mat og ikke minst fettinntaket "raser jeg ned i vekt". Kan naturligvis være tilfeldig at jeg går ned i vekt akkurat nå.

Ehhh...nå ville du kanskje ha forslag til andre fettkilder enn kremfløte hehe... cocosa er ihvertfall namnam sammen med bringebærene.

Også elsker jeg guacemole. (Avocado med hvitløk, og gjerne litt tacosaus og sæterrømme)

Libelle sa for 16år siden:

Bacon med Jarslberg er deilig fett.
Frokostpannekake med masse solsikkekjerner er godt!

macer sa for 16år siden:

Så mye god hjelp å få på dette forumet! :)

Lurer på hva cocosa er?

Kanutten sa for 16år siden:

Spør Lokkebiffen! Ho er så flink til dette med Cocosa! ;)

Lava sa for 16år siden:

:lol:

Cocosa er fett fra kokosnøtt, fint å ta en skj oppi kaffekoppen
og det fås kjøpt på helsekost butikk.

Bayone sa for 16år siden:

Her var det mange gode tips :ja: Tusen takk alle sammen.

Går det an å putte litt sånn cocosa i all salgs mat? smaker det noe?

Jeg lure på om jeg har fått i meg nok fett i dag:
Frokost/lunch: to skiver lollypopbrød med makrell og hvitost m.paprika (ikke sammen da ;) )
Middag: Kotelett og kyllingvinger med salat av agurk, squash, paprika, isbergsalat, pinnjekjerner, fetaost og olje av fetaost over.
MM: ett stykke Gerds ostekake :o og noen mandler

danish sa for 16år siden:

Cocosa er egentlig bare delfiafett, men mindre behandlet (derav "virgin coconut oil). Du kan ofte bruke det istedenfor smør (bl. a. til steking), men ikke alltid. En herlig lavkarbo-rett er persillerot/kålrot fritert i kokosfett.

Det ser ikke ut som du får i deg særlig mye fett. Ting som hjelper er fløte (eller cocosa) i kaffen; egg (gjerne med majones); ekstra olje i salater; desserter med kremfløte; og selvsagt å steke med smør.

nalana sa for 16år siden:

Jeg vil anbefale deg rapsoljen med sitronsmak (Odelia) i te.
Passer ikke til alle typer te såklart, men de fleste vil jeg tro. Jeg bruker den med hell både i nypete, fruktteer, sorte og grønne teer.

Gerd sa for 16år siden:

Fete oster.
Fet fisk.
Tilsett gjerne ekstra olje i gryter og supper.

Lag krydder/urtesmør ( smør og masse urter eller krydder, gjerne smelta) Det blir en helt annen smak på smøret :)

Muff-muff sa for 16år siden:

Jeg synes det hjelper å lage hvitløksdressing til salaten, siden jeg ikke liker rømme noe særlig.

Fete sauser til middag er en god idè, om du orker det. Det skal ikke så mye til. Grillet kylling. Litt majones til eggene. Bacon, naturligvis. Makrell i tomat og annen fet fisk er kjempebra. Kanskje litt røkt laks?

Labomba sa for 16år siden:

Liker du fleskepølse? Det er fett og godt :-)

Finally sa for 16år siden:

Hei!

Jeg kan anbefale Oliven på det sterkeste! Det er en SUPER fettkilde som man ofte glemmer. Gomler i meg når jeg lager TAPAS! NAM!
Aioli, soltørket tomat i olje (litt), oliven, kyllingvinger, ost! NAMMIS!:p

nalana sa for 16år siden:

Oy, gjett om jeg skal kjøpe fleskepølse. En gammel glemt favoritt som jeg før spiste med dårlig samvittighet. Nå skal den nytes på lavkarbo grovbrød.:D

Kitt sa for 16år siden:

Det finnes to typer cocosa!
En ekstra virgin som smaker kokos og en uten smak!:)

Albertine sa for 16år siden:

En spiseskje olivenolje før hvert måltid.

Labomba sa for 16år siden:

Min mor brukte å lage fett hver gang vi hadde fet mat. :rolleyes::p
Hun brukte andefett i jula og gåsefett etter Mortensaften, etter koteletter, bacon etc. Det man liker best og har fett igjen fra...
Hell bare fettet i en beholder bland det med stekt løk, og bruk det som smør. Veldig veldig godt under all slags mat.:p

Stellamor sa for 16år siden:

Fete oster, meierismør, avocado, fløte og nøtter.

Photobscura sa for 16år siden:

Om du ikke liker smørsmaken, hva med å kjøpe ghee, eller klarne smøret selv?

Geomac sa for 16år siden:

Lag tapenade eller pestovarianter som kan brukes til middag, på brødskiva eller i salaten.

Pesto 1: Basilikumblader, parmesanost, hvitløk, pinjekjerner eller valnøtter og god olivenolje kjøres til en saus i blender eller med stavmikser.

Ha i mye olje så får du en fin salatdressing. litt mindre olje gjør den fastere og bedre til pålegg og middag.

Pesto variant 2: Ruccolasalat, parmesanost, hvitløk, pinjekjerner eller valnøtter og god olivenolje kjøres til en saus i blender eller med stavmikser.

Pesto variant 3: Persille eller en miks av persille/ruccola og eller basilikum, parmesanost, hvitløk, pinjekjerner eller valnøtter og god olivenolje kjøres til en saus i blender eller med stavmikser.

Tapenade: sorte oliven, hvitløk, persille og olje kjøres til en saus. tykk for pålegg eller med mere olje som dressing. Fabelaktig godt.

Tapenade og pesto kan kjøpes ferdig, men er ofte vanvittig salt. jeg lager ofte uten eller med veldig lite salt. Andre krydder kan selvsagt også tilsettes som timian, rosmarin eller feks basilikum eller oregano. Soltørket tomat gir god smak til tapenaden. Prøv deg fram! alt smaker nydelig og er fett og godt!
:p

SuperMarion sa for 16år siden:

jeg bruker å ha olje i rømmedressingen jeg lager, det drøyer rømmen og tilfører ekstra fett.
Kutter opp tomater og løk/hvitløk og legger i oljemarinade, gir god dressing til salater.